怎么做简单又好喝,健康又营养的汤?
西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。 西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。 2.蔬菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。 调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。 作法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。 重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,...
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夏日饮食健康常识!!
以下为一些生活小常识,供大家参考,请大家一定要做好防暑降温措施,注意身体健康。 一、及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。 二、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽量避开这段时间外...
饮食丰胸有些什么方法啊?只要是健康有益的 ,都行~!
(一) 芦笋手卷 材料:芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。 做法:1.将以上材料烫热。2.放入紫菜中卷起。 作用成份:芦笋作用原理:含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。 (二) 盐水虾 材料:斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。 做法:1.水滚之后放入虾,加盐?酒及姜。 2.虾变色后捞起即可。 作用成份:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。 (三) 胡萝卜炖牛肉 材料:胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。 做法:1.胡萝卜?牛肉同时加热。2.加入酱油?八角...
在厨房工作的厨师,做的时间长了影响身体健康吗,生育有问题吗,是不是不会生男孩只会生女孩啊?
油烟病,肥胖症,胃病……各类职业病高危人群中,厨师名列第二,仅次于消防员。 如影随形的职业病 多年在医院从事职业病研究的杨明远博士告诉记者,在各类职业病高危族群中,厨师名列第二,仅次于消防员。而更严峻的是,厨师本身对此认知程度极低。 中国烹饪一向讲究煎、炒、烹、炸,而这些烹调方式可产生大量油烟,并散布在厨房这个狭小的空间内,随空气侵入人体呼吸道,进而引起疾病。厨师在为人们奉献精美可口的食物的同时,自身的健康也受到了许多因素的困扰。 有关专家对部分院校以及大型饭店、宾馆厨房空气中的一氧化碳浓度进行的监测表明,粉尘、一氧化碳、...
。。。。饮食不健康、不规律怎么办?
饮食不规律是现代人的通病,但这却是一个藏着非常危险后果的不良习惯。总的来说,说轻的,肯定会造成胃肠疾病,比如胃炎之类的,那也会极大地影响到工作、学习和生活,往重来说,可能直接或间接导致很多疾病的出现,比如低血糖、营养不良、贫血……饮食不规律,那营养肯定就跟不上,身体隐藏的毛病就会陆续出现。有专家认为,现在年轻人的糖尿病呈高发现象也和他们饮食不规律(比如不吃早餐等)有非常大的关系。所以,为了你身体的健康和以后的工作顺利,还请改变不规律的饮食习惯,不要捡了芝麻丢了西瓜,等到你找了很多钱时突然发现自己累坏了的身体原来用钱买不回来...
怎么喝水才健康?
空腹饮水 当然,饮水随时都可以,口渴时才饮用往往只能解渴,未能济事。有效的饮水方法是在空腹时饮用,水会直接从消化管道中流通,被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所起的作用比不上空腹饮水。 能放能收 上班一族常常会因工作关系疏忽了饮水,在此特意提醒各位朋友切勿以“常去厕所”为由而避免喝水。长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。 喝水时间表 美容专家推荐了一个“喝水行程表”,提供给您以作参考。 6:30 经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝250CC的水,可帮助肾脏及肝脏解毒。 8:30 清晨从起床到办公室的...