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怎么做简单又好喝,健康又营养的汤?



西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。 西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。 2.蔬菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。 调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。 作法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。 重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,...

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铝锅里的铝会危害人体的健康吗



食品中含铝是由于制作过程中使用含铝添加剂所致,如明矾等,其作用是使食品膨松酥脆,国家标准中允许以下食品制作过程中加入含铝添加剂:油炸食品、豆制品、水产品、威化饼干、膨化产品、虾片。但在具体操作中,有的食品企业片面追求口感,超标添加食品添加剂,加上食品监管工作中的漏洞,导致铝超标食品危害人们的健康。 世界卫生组织的研究表明,人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而中 国疾病预防控制中心的调查显示,我国居民百姓平均每天铝的摄入量为34毫克,这对于成人来说比较安全,但已超过了儿童的承受能力。专家介绍,同样面对铝超...

午饭后需做什么有义健康和消化?



刚刚吃晚饭马上运动对胃不好,因为这个时候胃处于负荷较大的时候,不宜承受外来的冲击,震动,如果刚刚吃晚饭就运动,哪怕是快走,对胃的震动都会影响消化。慢走或者是站立时比较好的做法,也有人说坐着休息,但是从保持身材的观点来看,刚刚吃完饭,坐着容易产生腰部、小腹的赘肉,所以建议站立或者慢走20~30分钟。 刚吃完饭容易犯困,因为消化运动的需要血液多流向胃,大脑暂时缺血,也就是缺少从血液中送来的氧。所以,不要马上用脑。可以放松一下,如果太困,最好不要爬着睡觉,压迫眼睛影响视力,条件允许,可以躺着或者半躺着困一下,(有可能发胖哦)
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健康知识方面



1、高血压:用玉米穗上的须熬水当茶喝,半月即愈。
2、气管炎:喝大豆腐水,连续喝多日;神奇般的根除;佛教释永空提供
3、关节炎:北京医生:张建明 用野线麻叶裹住关节,多用几层,3日换一次,多换几次,关节部位逐渐好转。
4、红白痢疾:上海医生:李国治 芝麻120克,绿豆120克,两药捣碎冲服,1日3-5次,即愈。
5、糖尿病:上海医生:马三林 菜葫芦一个分7份,每份加1钱白矾,每日熬1份,3个葫芦熬21天即愈,不加盐。
6、胃病:、陕西省:王瑞石 人丹12包,香附子半斤,研面分20份,每日3次,每次1包,两剂即愈。
7、食...

体力劳动者要怎么吃才健康?



多吃蔬菜水果会对身休有很好的营养。为了健康,一定有不少人想维持正确的饮食方式,但是,一旦想付诸实践时,好像又有很多人由于不知道该吃些什么,以及该怎么吃而伤脑筋。   近年来,作者更进一步地想,仅仅根据体型别的分类,并不能阐明所有人体有关健康的状况,另外还有“有没有体力”以及症状上的问题。   体力可以作为健康的指标之一。有体力的人,做事积极而利落,需要体能和运动也非常出色,但一向体力充沛的人并不因此而拥有健康的身体。他们由于容易火气大,神经总是焦躁不安,又易发怒,忍不住要和人吵架,人际关系也就处理不好,造成精神上的负担。此...

早上吃油条会影响健康么?如果会那影响那些方面呢?



有害。。。。。。油条里有明矾啦,吃多了不好的。以下是俺摘抄的理由。。1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点有装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面...
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