中年人吃什么进补

春季食补，选用红枣、瘦肉、蜂蜜、牛乳、银耳、鸡蛋、豆浆、麦片、黄豆、黄花菜、芹菜、胡萝卜、芝麻、核桃等食品，单独食用，或煮汤、烧菜佐餐食用。 　　以上药物食物，皆是药食同源，性味甘平，能清肝益肾，平衡内分泌，调节下丘脑，提高免疫力，可使机体获得既持久又充沛的青春活力。 　　春补十分必要。春补主要用益气健脾的中药，如：党参、西洋参、白术、淮山等药材，在补充营养、加强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“做文章”；又因春季易产生湿热性疾病，在进补时可以用点大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药，以防上火。 　　夏季进补可吃瓜 　　许多人认为夏季不宜进补，其实则不然，如果进补得当，同样可以起到养生健身的作用。夏令进补应以清热消暑、止渴生津、解毒利尿为好。夏季吃瓜就是一种很有效的进 补方式。 丝瓜：它不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品，而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载，丝瓜能“生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身体烦躁有殊功”。丝瓜又称天丝瓜，内含蛋白质、维生素、矿物质及植物黏液、木糖胶等物质，药用价值高。幼...