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蔬菜生吃更健康有科学依据吗?

  
  
  
  1、巧克力和油炸食品催生青春痘
  
  有人推测,这则流言的产生可以追溯到婴儿潮时期。这一代人的青春痘的问题比父母更为严重,同时也会吃更多的巧克力和油炸食品。但不管这个观点源自何处,它都是错误的。
  
  维持皮肤润滑的皮脂腺分泌过剩就会形成青春痘。当多余的皮脂和死皮堵塞毛孔时,该区域的皮肤就变得肿胀、发红,表现为青春痘初期症状。
  
  目前我们还不清楚为什么皮脂腺会产生多余的油脂,但激素是最大的嫌疑犯。这可以解释为什么青春痘多发于青少年时期。压力和遗传也是引发青春痘的因素,但巧克力和洋葱圈则不在其列。
  
  2、咖啡可以醒酒
  
  如果您已经醉了,那么无论喝多少咖啡、苏打水或其他饮料都不会让您清醒过来。唯一有效的解药是时间。
  
  谁说咖啡可以醒酒?
  
  肝脏每小时只能代谢一定量的饮料(12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒)。所以如果您在一小时内喝了超过以上标准的酒,酒精就会在您体内累积。咖啡所谓的醒酒作用,可能是因为咖啡因的兴奋功效,在一定程度抑制了酒精的镇定效果,然而它对血液中的酒精含量毫无影响。所以说,如果您喝醉了,那把钱花...

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