桂花茶、干柠檬片、桃花的功效
一 干桂花《本草纲目》记载：“（桂）花可收茗、浸酒、盐渍及作香擦发泽之类”。 也可以糖渍蜜糖泡，干桂花渐渐地吸收蜂蜜舒展开，香味会一点点地渗进蜂蜜中。 蜂蜜桂花冻 材料：砂糖100克、珍珠粉3/4大匙、桂花3茶匙、热水、蜂蜜少许。 做法： 1.用热水冲泡干桂花（约3－5分钟），捞出桂花。 2.桂花汁加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉与糖加入煮溶，再放入部分桂花拌匀。 3.入模待冷却后，放入冰箱冷藏。 4.食用时淋上少许蜂蜜即可。 桂花糯米藕 把糯米泡好，藕一头切一点，露出孔，然后把糯米往里塞，用筷子捅实，再把切下的小块用牙签插上，放锅里加水煮或蒸到软，取出，把黄糖加进去或撒在藕上再继续煮/蒸到软。吃时把藕切片，把黄糖+水+桂花糖调匀，浇在上面就行了。。 桂花酒酿小圆子 材料:小汤圆，甜酒酿一盒，鸡蛋，干桂花少许。 做法: 1.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子和适量干桂花或蜜糖桂花继续煮; 2.煮到小圆子都浮在水面上后,用勺子一边搅动,一边把打散的鸡...
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