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如何吃晚餐有利于身体健康?




一、晚餐需早吃    晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。一些家庭要在晚上八九点钟,甚至十点多钟才进晚餐。晚餐吃得太晚不但会诱发胃肠疾病,而且易患尿路结石。    研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石的发病率。晚餐食物中的钙质,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰到来时人已入睡,尿液便潴留在尿路中,致使尿中钙不断增加,沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成尿路结石。    二、晚餐宜少吃    晚餐一定要注意定量,以少为好,切不可狂饮暴食,既害胃又伤身。俗话说:“晚饭少一口,活到九十九。”晚上人们要睡觉休息,身体活动量降到最小值。    如果晚餐摄入过多的营养物质,日久体内脂肪越积越多,不但会发胖还增加心脏负担,给健康带来不利的因素;古人言:“饮食即卧,不消积聚,乃生百疾。”    晚餐吃得太饱,还会出现腹胀,影响胃肠消化器官休息引发胃肠疾病。所以,晚餐一定要注意定量,以少为好,切不可狂饮暴食,既害胃又伤身。晚餐过饱易引起以下疾病:...

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