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早上起来,们首先吃什么比较好?早饭如何搭配比较健康又可以养生?




一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了2类或者少于2类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。 营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋面条可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素AC 也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。 通常上午的工作学习比较紧张、营养不足、会影响效率,切记早餐四样中不要少了蔬菜或水果。 正确的早餐是根据个人而定的。如果你是一个mm,那么早餐就要吃得有营养但要注意卡路里的摄入,最好的办法是早上先空腹喝一杯温水,然后吃一些高纤维的食物,如麦片、粗粮等,配着喝一些豆浆或蜂蜜水...

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冬天有哪些养生食疗



冬季养生八要决 .... 由于冬季自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损伤人体的阳气。所以,冬季养生应从敛阴护阳出发,自觉地做到“八要”,可以有效预防疾病的发生。 要早睡晚起 冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使人意志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健必须首先要注意的。 要保暖背部 背部是阳中之阳,风寒等邪气极易通过侵入人体背部而引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意保暖背部,避免阳气受到伤害。 要避寒就暖 冬天气候较冷,人们外出时要穿上保暖的衣服和鞋袜。 要慎待洗澡 冬天洗澡,要谨防伤风感冒,老年人及有心脑血管疾病的...

冬天男生吃什么比较养生。



冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病。 冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常...

冬天有哪些養生食品



冬吃萝卜


暖冬更需防寒。寒冷,特别是暴冷会使人的脑垂体-肾上腺系统处于高度紧张;寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能,以抵御寒冷;低温会使血钙降低,且会使免疫系统功能下降,降低了对病原体的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时,特别推荐以下8种食物:   黄豆芽   黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质...

贫血的和肠胃不好的人平时要怎么养生



用铁锅炒菜、做饭 缺铁性贫血患者宜用铁锅炒菜、煮汤、熬稀饭,尽可能不用铝锅。我国儿童的缺铁性贫血情况比较严重,其原因之一是,目前铝合金炊具使用普遍,人为地切断了一条重要的铁质补充渠道,实在很可惜。 铁锅的铁是一种无机铁,极易为人体吸收和利用。有人做过有趣的实验,用铁锅烧100克葱,观察其含铁量的变化。铁锅内放入植物油,加热3分钟,葱中含铁量增加2倍;如加入番茄酱和食盐,加热7分钟,葱中含铁量增加11倍;如放入醋和食盐,加热5分钟,葱中的含铁量增加15倍。说明用铁锅烧菜,等于使用了治疗缺铁性贫血的天然“补药”。 【常用西医疗...

怎样才能养生



中国居民的膳食指南:一、食物要多样,谷类为主。   人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。   多种食物应包括以下五大类:   第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。   第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、蛋、奶等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生...
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