健康-health
我的位置:首页 >> 健康频道 >> 健康知识

贫血吃什么最好?



贫血患者的食补佳品 芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。 制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。 特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。 作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹...

“贫血吃什么最好?” 的相关文章

复方氨酚烷胺胶囊



通用名复方氨酚烷胺胶囊 英文名COMPOUND PARACETAMOL AND AMANTADINE HYDROCHLORIDE CAPSULES拼音名FUFANG ANFENWANAN JIAONANG药品类别解热镇痛及非甾体抗炎镇痛药性状本品为胶囊剂,内容物为淡黄色小丸。药理毒理本品为复方解热镇痛药,其中对乙酰氨基酚具有解热镇痛作用,金刚烷胺具有抗流感A型病毒作用,其余成分具有解热、镇痛、抗炎、抗过敏等作用。适应症用于感冒引起的鼻塞、咽喉痛、头痛发热等,也可用于流行性感冒的预防和治疗。用法用量口服 一次1粒,...

高血压降压的过程中会迷糊么?



降压过快,会导致脑部暂时供血不足,人会出现头晕、乏力、迷糊的症状。
如下的一些单方使用得当,也可起到意想不到的效果。 1.臭梧桐治高血压:臭梧桐30g,地龙 15g。加水煎服,早晚各1次。 2.海带丝治高血压:海带丝1小碗,草决明15g。将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。 3.蚕豆花治高血压:蚕豆花30g,泡水代茶饮。 4.鲜葵花叶治高血压:鲜葵花叶50g。加水煎服,早晚各1次。 5.鲜萝卜治高血压:鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。 6.地龙治高血压:干地龙(蚯蚓)适量,研末装入胶囊。每次服4粒胶囊...

人睡太久是不是会头晕?为什么?



最佳时间为21-22点要想提高睡眠质量,入睡时间必须注意; 能取得较好的睡眠质量的入睡时间是晚上9点到11点,中午12点到1点半,凌晨2点到3点半,这时人体精力下降,反应迟缓,思维减慢,情绪低下,利于人体转入慢波睡眠,以进入甜美的梦乡。 究竟人应该睡多少才够呢?人生所需的睡眠时间长短,是随着年龄不同而有自然的变化,从婴儿时期的一眠大一吋,一天要将近16小时睡眠;青少年时期,挑灯夜读,应付一连串的考试,需要8~9小时;到老年醒多睡少的平均6小时。睡眠时间因人而异,虽说成年人平均每天睡眠时间为八小时,但其实足够的睡眠不是从时间...

有学医的请问一下,→女孩子经常头晕,还伴有头痛,是什么原因引起的?该怎么预防和治疗?←多谢了!…



头晕 测试 头晕,很多人认为是小毛病,饿时会头晕、经期前后会头晕,蹲久了站起来会头晕。间中头晕,应无大碍。不过,如果长时间头晕,就当小心,因为可能是重病的先兆。 感冒时,可能会附带有头晕的病徵,部分女性有时会将血虚与感冒混淆,因为两者都有疲惫、头晕、作闷徵状。血虚的情况,容易在女性怀孕期间出现,贫血者亦经常有此问题。不过,要提醒各位,头晕并非女性专利,大男人同样有机会。当然,女性患头晕的比例较高,确是事实。 西医将原因不明的头晕,归类为耳水不平衡,但从中医角度来看,这情况往往是因压力太大、或睡...

贫血吃什么食物好?



贫血食疗方 1.香菇炒猪肝   [原料]香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。 [制法]先将香菇、黑木耳分别拣杂,放入温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状;黑木耳撕成朵瓣,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,抓揉均匀,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻,加鸡汤(或鲜汤)适量,倒入香菇、木耳浸泡液滤汁,加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉,小火煮沸,熘匀,用湿淀粉勾...
© 2011 ej38.com 版权所有      赣ICP备09004571号 | 网站地图 | 返回主站
本站所有内容均为网上收集,如果违反版权请发邮件至 ask#ej38.com (#替换成@),将在48小时内删除。