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如何健康吃螃蟹




你好:蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富,其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12,光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量,因此平常易感觉郁闷、倦怠,或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人,可以适量食用。 蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。另外,就是热量的问题,蟹肉的热量很高,如果想要控制体重就得注意食用的分量! 根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料,让这些属性较热的配料,中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥,并驱除寒气。另外,民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果,如柿子,其实就是为了避免再吃下太多凉性食物,造成身体虚寒而引发不适。 除了前面提到的一些顾忌外,还有些事情是在...

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为什么会有\"健忘\"这一说法?是健康的忘记?



健忘是指记忆力差、遇事易忘的症状。多因心脾亏损,年老精气不足,或瘀痰阻痹等所致。常见于神劳、脑萎、头部内伤、中毒等脑系为主的疾病之中。  健忘的分类:  健忘可分为器质性健忘和功能性健忘两大类。  器质性健忘,是由于大脑皮层记忆神经出了毛病,包括脑肿瘤、脑外伤、脑炎等,造成记忆力减退或丧失;某些全身性严重疾病,如内分泌功能障碍、营养不良、慢性中毒等,也会损害大脑造成健忘。同时,随着年龄的增长,大脑本身也会发生一定程度的退行性变化,或者由于脑部动脉逐渐硬化而导致脑功能衰退。  对付器质性健忘,如果是由于疾病引起的,应及时治疗...

怎么样保护眼睛不加度近视与牙齿健康



【如何保护视力】有利于眼睛的食物; 一、提供充足的维生素A:维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料,有保护眼睛和其他上皮组织,间接抵抗感染的功能。维生素A充足,可增加睛眼角膜的光洁度,使眼睛明亮,看上去神采奕奕。 二、补充足够的蛋白质:眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,缺乏时除肌肉柔弱、发育不良,易于感染、水肿、贫血外,还会出现视力障碍。因此,要给孩子多吃蛋白质含量较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。 三、不可缺少钙和磷:钙磷可使巩膜坚韧,并参与视神经生理活动。钙磷缺乏时,易发生视力疲劳,注意力分散,易引起近视。 ...

烟盒标识吸烟有害健康,为何还要生产



香烟 已经成为一种社会习惯,融入人们生活的各个方面。人类的许多生活习惯和价值观已经和香烟密不可分。(比如许多女人认为吸烟的男人很帅 :P,又比如许多人爱在烦恼时吸烟,喜欢在初次见面时递烟)。比起烟草的漫长历史,人类对“吸烟有害健康”的认识还是很短的一段时期。要想改变一个社会的文化惯性,需要一个漫长的缓冲期。如果突然变革,会造成反抗与动荡。 另外,经济方面也是一部分原因。香烟使人上瘾,所以吸烟的人每月会在香烟上有固定的花费,即使香烟涨价。以微观经济学的观点来说,香烟的需求弹性很小,厂商的盈利空间就十分的大。再说对比烟草的成本...

怎样安全健康的降低血压?



高血压饮食治疗原则 血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低...

急需!!!谁有关于青年心理健康的案例及其点评



我们常说的一句话:可怜天下父母心。真的没错,中国的父母更可怜。为什么呢? 因为中国的父母,特别是母亲,为了孩子不知道操了多少的心,付出了多少的代价。他们的心思大多耗在孩子的学习和考试问题上,最为关心的还是考试成绩问题。就像一些例子:有的孩子学习不好,家长就想方设法的让孩子提高成绩。有的孩子学习不错,家长也想方设法的让他更上一层楼。有的孩子学习已经拔尖了,可家长又怕大考出意外,仍不遗余力的在孩子学习上下功夫。可孩子的心理健康问题,家长们却少有关心。结果呢,很多情况下家长的付出要么付诸东流·毫无效果,要么...
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