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如何健康吃螃蟹




你好:蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富,其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12,光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量,因此平常易感觉郁闷、倦怠,或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人,可以适量食用。 蟹肉虽然营养丰富,但所含的胆固醇偏高,若是加上蟹黄、蟹膏,那就更可观了,因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人),在食用时可得节制,以避免影响健康。另外,就是热量的问题,蟹肉的热量很高,如果想要控制体重就得注意食用的分量! 根据中医的说法,螃蟹性味咸寒,对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料,让这些属性较热的配料,中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶,用以暖胃、去腥,并驱除寒气。另外,民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果,如柿子,其实就是为了避免再吃下太多凉性食物,造成身体虚寒而引发不适。 除了前面提到的一些顾忌外,还有些事情是在...

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吃饭后喝水是不是有害健康呢?那又为什么?



饭前、饭后忌饮水 饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,...

关于健康的问题



养肺食谱 食谱一:南杏猪肺汤 原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。 做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。...

长沙妇科医院哪里好?好在哪?(健康医院)



长沙开福区人民医院即中国第一家专治妇科的人民医院师资、技术力量实力雄厚,整体医疗水平已达领先水准!而长沙开福区人民医院即中国第一家专治妇科的人民医院全体员工更以勤奋工作和热心奉献报答社会的关心和支持,积极参与社会公益活动。不仅赢得广大皮肤病患者的青睐和良好的社会口碑,同时也成为医疗卫生行业的标兵和先进代表。成为实至名归的品牌妇科医院!

笑对健康好么?



俗话说“笑一笑,十年少”!现代医学也认为:笑,对人们的健康长寿有着十份密切的关系。 由衷的笑有益身心.笑能刺激呼吸系统和血液循环,缓解关节疼痛,预防感冒至癌症等许多病症的发生,笑还可以缓解紧张情绪,提高抗病激素水平,增强免疫系统功能. \"百年须笑三万六千场\".苏东坡这句名言,反映了我国古代人对笑之好的认识和对健康的追求,但是在现实生活中,有的人却总是愁眉苦脸,闷闷不乐.这对健康不利的. 对每个人来说,凡是身体好者,一般都是笑口常开,面带喜色,笑植根于心,心锁则闷,心开则笑.健康人,首先是心理健康,他们心胸开阔,心境坦然...

归脾丸是属于什么药,健康的人可以吃吗?



归脾丸是常用中成药,据《清宫秘方大全》记载:“治男妇思过度,劳伤心脾,以至健忘怔仲,惊悸不寐,或心脾伤痛,嗜卧少食,大便不调,肢体作痛,发热自汗,妇人经血虚损,一切思虑伤脾等症,并皆治之。”临床上,归脾丸对于食少体倦、面色发黄、失眠多梦等有较好的疗效。
  归脾丸由龙眼肉、人参、白术、黄芪等12味中药组成,黄芪补脾益气,龙眼肉既补脾气,又养心血,人参、白术甘温补气,与黄芪相配,加强补脾益气之功。归脾丸的特点一是心脾同治,重点在脾,使脾旺则气血生化有源,方名归脾;二是气血并补,但重用补气,意在生血。
  现代药理实验研究...
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