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春季有些什么养生食谱



春季养生应遵循养阳防风的原则。因为春季阳气生发,但少阳初生,不是太强壮,故而要避之。
春季属木,木为东方,色为青,属肝,通眼,故而黄帝内经说在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,到夏季就会发生寒性病变。按照未病先防原则,春季首要养肝,所以在食谱上,也以养肝为主。
养肝要以温补为主,少吃寒凉食物。原则是增甘少酸。因为肝脏在五味属酸,酸吃多了肝气旺盛就会干扰脾气,影响消化。
建议食物:红枣,山药,绿色蔬菜,动物肝脏,粥食,红肉(牛羊猪),蛋类,鱼类,药膳类以养阳为主
食谱:(这个我只推荐一些,具体做法可以网上查找,我也是网上查的)
土豆炖鸡块
  主料:鸡肉、土豆各适量。
  调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适量。
  做法:1、鸡肉切块,土豆去皮切滚刀块,葱切段,姜切片;
  2、鸡肉块用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;
  3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;
  4、加水与材料齐平,放盐,武火烧开,文火...

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秋季有哪些养生食谱



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