每天吃什么健康
科学搭配一日三餐的饮食原则 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。 ◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。 ◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐...
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食用醋有益人体健康吗?
一)调味作用:人们在烹调菜肴时缺少不了醋,醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏,因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定,醋有破坏抗坏血酸酶的作用,因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可口,又有保存维生素C少受损失的作用。在做鱼时,如糖醋鱼、酥鱼加醋,不仅可以去除腥味,增加鲜味,还使鱼刺软化,有利于钙的吸收。炖牛、羊肉时放点醋,能使肉容易煮烂味美。食用海带,先在水中放几滴醋煮一下,海带可变柔软可口...
饮食营养健康
补充营养每日必摄取的有:谷物(主要有米、面、玉米),蔬菜,水果,脂肪。 一般来讲,学生大脑 氧耗较大,除了氧,大脑对蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的需求也较别人有所增加。 因此,要注意多补充下列营养素: 1、优质蛋白质 主要存在于 动物性食物和豆类食物中, 如鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等, 这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B 2和维生素D。 另,深海鱼中含有丰富的DHA,它可以提高大脑功能,增强记忆。经常吃鱼,特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。 还有,可以多吃...
怀孕吃什么宝宝聪明健康
很多啊,只要不偏食就可以生出个健康聪明的宝宝。1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含...
在睡觉之前锻练有益健康吗?
锻炼以后请小时后睡觉睡眠适量运动促进睡眠质量 体育运动与健康睡眠的关系如何?临睡前运动能提高睡眠质量吗?对此,记者采访了一些体育界的专家、学者。 运动生理学专家、天津体育学院教授陈家琦,在接受电话采访时说:对于专业运动队来说,要想提高训练效果和竞技水平,就必须增大运动量。运动量增大了,就必须有充足的休息,而睡眠就是最好的恢复方式。但是这里有个矛盾,运动员每天的时间是有限的,要加大运动量就必然会增加强度和时间,这样一来休息睡眠的时间就必然要有所减少。而要想解决这个问题,就必须从提高睡眠质量入手。所以,保证高质量的深度睡眠是提...
哭会不利于健康吗
大哭一场后,常觉得眼睛痛,视力好像变差了;眼科医师指出,这是眼球肌肉疲劳所致,休息一阵子便会恢复正常,不可能影响视力,至于电视连续剧常描述主角哭瞎眼睛,更是无稽之谈。 电视剧情中常有下列情节:主角因伤心过度,整日以泪洗面,以致视力受损,甚至哭瞎眼睛,还有许多人举出自己的经验谈,表示自己就是哭得太多,一点零的视力才会恶化为零点七,令不少民众心中存疑,哭泣是否真会影响视力? 大哭后确实可能觉得视力模糊,但这是眼球肌肉疲劳,睫状肌过度收缩所致,只要稍作休息,很快便会恢复,不至于造成永久性伤害。 不但如此,流泪甚至还有益身体健康。...