海蜇头为什么是黑的？
优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好；无腥臭味；有韧性；口感松脆适口。
劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。
优质海蜇头：应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须，肉质厚实有韧性，且口感松脆。
劣质海蜇头：呈紫黑色，手捏韧性差，手拿起时易碎裂，有异味和脓样液体。
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
海蜇头加工技术：
主要原料：海蜇头、明矾、食盐等。
设备用具：缸、池。
制作方法：将海蜇头放海水池中浸泡，使其表面霉烂。气温在27℃左右时浸泡约10小时，蜇头拿在手中用手一橹，蜇头上的须子和白污、粘液等都去掉，将蜇头冲洗干净，按每50公斤蜇头撒0．25公斤矾粉比例，用适当海水，将蜇头漫过，矾债时间约10个小时后，取出沥去矾水，再按现有蜇头重量，每50公斤加盐矾混合物 7．5～...
劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。
优质海蜇头：应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽，有光泽，只形完整，无蜇须，肉质厚实有韧性，且口感松脆。
劣质海蜇头：呈紫黑色，手捏韧性差，手拿起时易碎裂，有异味和脓样液体。
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海蜇头加工技术：
主要原料：海蜇头、明矾、食盐等。
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乌贼是防守型队员、水母是攻击型队员、且攻击有毒。
乌贼又叫乌贼鱼、墨鱼。其实它不是鱼，而是一种贝类，只不过它的贝壳已经退化，变成了白色的内骨骼。乌贼的头上有一对发达的眼睛，嘴巴四周长着10条腿，其中2条特别长，末端有许多能够吸住物体的突起，叫做吸盘。有些乌贼的长脚上还长着爪子，它们既是捕捉食物的工具，也是同“敌人”搏斗的武器。乌贼行动敏捷，最快每小时能游150千米，有的还会冲出海面，滑翔几十米，有海上“活火箭”的称号。
蛸科（Octopodidae）是头足纲中最大一科，通称章鱼。
水母,无脊椎动物,腔肠动物门的水母型个体。外形似伞,伞缘有很多触手,口位于下面中央,有的有长口管...
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简单的公主苞头怎么扎?
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有这么一个故事，讲的是鸟儿为什么会飞？
听说，鸟儿原本是没有翅膀的。它与其他动物一样生活在这片弱肉强食的土地上。
有一天，上帝赐给了它一对翅膀。当鸟儿身上多了一对翅膀的时候，它觉得浑身不自在，也觉得身上所承受得压力实在太大，更觉得身上的翅膀是一种负累。万般无奈的是无论它怎样费劲都无法摆脱这一命运。久之，它慢慢的习惯了承受翅膀压力的生活。
有一次，它在山崖寻食，不慎失足跌落悬崖。在它面临死亡的那一刻，它发挥双翅，拍了一拍，飞起来啦！顿时，鸟儿觉悟，原来是它一直认为是一种压力的双翅救了它一命。同时，鸟儿有了深深的感知——当压力不再是负累时，便是腾云...
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湖南岳阳的民风民俗?
岳阳民俗风情:洞庭湖船俗、渔俗
先从船俗说起吧。船在水乡，犹如马在草原上一样，是不可须臾离开的。在洞庭湖水乡（含湘、资、沉、澧尾阎），人们劳作、出门、祭祀、娱乐以及人们的衣、食、注行都与船关联。千百年来，水乡人们在生产劳动和日常生活中形成了许多的船俗。这里择其要者略述一些。
旧时在洞庭湖行船，人们不管是上山间还是下江湖，都有行船规矩——传承习俗：开船敬菩萨，上船绕船头，说话避禁忌，睡觉分高低。而且，从造船到开船，不管是平常日还是庙会日，人们都要敬神灵。这自然是把水上风险的避免寄托于冥冥之中的神灵。所以，敬神是船民习俗中的首要事情。
自然，要说明的是，杨泅将军的神迹远非湖南长沙一带而已，在长江沿...
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