喝蜂蜜水对身体有什么好处?
许多科学试验和实践证明,蜂蜜的食用方法对其营养保健作用和医疗效果有直接影响,食用蜂蜜大有讲究,只有科学的食用方法才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。
一、食用方法:新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
二、食用时间:蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸...
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胃酸缺乏的人应在饮食方面注意些什么?
充电早餐
早餐可以提高血糖浓度,振奋精神,为一天的工作做好准备。所以早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物,这类食物会平稳地提升血糖浓度,维持你一上午的营养供给。例如,一小碗燕麦粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鲜果汁都是很聪明的选择。但如果你实在无法抽时间准备早餐,就提前买好一盒饼干带到办公室去吧。
营养午餐
中午是吃丰富食物的时间。最好选择高蛋白的鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋或豆腐。这些食物内含的蛋白质可以帮助消化,也可以驱除餐后的睡意。记住中午不要吃太多主食,如面包、馒头、面条、米饭或土豆,这些食物只会让你一下午打不起精神,行动缓慢。
平衡晚餐
碳水化合物特有帮助睡眠的功...
早餐可以提高血糖浓度,振奋精神,为一天的工作做好准备。所以早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物,这类食物会平稳地提升血糖浓度,维持你一上午的营养供给。例如,一小碗燕麦粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鲜果汁都是很聪明的选择。但如果你实在无法抽时间准备早餐,就提前买好一盒饼干带到办公室去吧。
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胃酸缺乏性胃炎与胃酸分泌过多性胃炎的鉴别?
胃酸过多的疾病一般以胃溃疡或十二指肠球溃疡为常见,症状以反酸、烧心为主,部分患者有胃痛;胃酸过少多见于慢性萎缩性胃炎,多表现为上腹部不适、纳差、消化不良。一般单凭症状不能明确诊断,需要胃镜检查才能确诊。在治疗上,如胃酸过多,主要以抑酸治疗为主,可以应用质子泵抑制剂或H2受体阻滞剂治疗,而胃酸过少,以保护胃粘膜为主。
女性身体出现什么样的情况要补充维生素E?
维生素E,又称生育酚。这是由于早期科学家发现,在动物鼠实验中,维生素E与生殖能力有关,缺乏维生素E的老鼠无法具有正常的生育力。不过在人体并没有这样的报告。而由维生素E的的结构来看,它是一种抗氧化剂,可以保护身体细胞膜的完整,不会受到自然界中的氧化因素所破坏,就此点来看,似乎对防止老化或防止癌症有帮助。
然而真正缺乏维生素E的人非常少,因此可以说大多数人由饮食中所得到的维生素E,已经充足,无需多补充。维生素E广泛地分布于动植物组织中,饮食中维生素E的主要来源是植物油,如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油、豆油,但橄榄油中含量不多。其他如深绿色蔬菜、核果、豆类、全谷类、肉、奶油、蛋中均含有较...
然而真正缺乏维生素E的人非常少,因此可以说大多数人由饮食中所得到的维生素E,已经充足,无需多补充。维生素E广泛地分布于动植物组织中,饮食中维生素E的主要来源是植物油,如麦胚油、玉米油、葵花籽油、花生油、豆油,但橄榄油中含量不多。其他如深绿色蔬菜、核果、豆类、全谷类、肉、奶油、蛋中均含有较...
蜂蜜什么时候吃好?
一年之中,秋季最佳
一天之内,晨起为好
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超过
60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可
把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。
对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以
利提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶,在
高温下易破坏,所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。
用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如
习惯性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指肠溃疡患者,
除了蜂蜜与中药配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
蜂蜜营养...
一天之内,晨起为好
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25克—50克,以不超过
60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可
把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。
对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以
利提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。蜂蜜中含有生物活性酶,在
高温下易破坏,所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。
用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克。如
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除了蜂蜜与中药配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
蜂蜜营养...
蜂蜜可以怎样吃呢?
众所周知,蜂蜜是营养丰富的天然保健食品,常喝可改善胃肠功能、保养皮肤、延缓衰老。
但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜,具体因人、因时而宜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉...
但蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜,具体因人、因时而宜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉...
