请问人缺乏微量元素硒和锌,用那些食物补充?或者用那些药物来补充呢?
补硒的食物:食物中含硒丰富的有肉类,尤其是动物的肝、肾,还有海产品、谷物、蘑菇、洋葱、大蒜、芦笋等制品,蛋类、金枪鱼及牡蛎等含硒也很丰富。白蘑是良好的补硒食品含锌食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等
回答人的补充 2009-10-24 15:20 用药补的话试试葡萄糖酸锌
提问人的追问 2009-10-24 21:08
谢谢你的指点,不过成年人喝匍葡萄糖酸锌好像效果不大啊
肝脏,水果,蔬菜都是补锌的,但是,女性吃海产品,畜肉,豆类补锌效果要好些,补硒就多吃大蒜、菠菜、虾、蘑菇
回答人的补充 2009-10-24 16:23
怎么你病了?
提问人的追问 2009-10-24 21:01
是啊,缺硒有点严重。谢谢你的指点!
回答人的补充 2009-10-24 15:20 用药补的话试试葡萄糖酸锌
提问人的追问 2009-10-24 21:08
谢谢你的指点,不过成年人喝匍葡萄糖酸锌好像效果不大啊
肝脏,水果,蔬菜都是补锌的,但是,女性吃海产品,畜肉,豆类补锌效果要好些,补硒就多吃大蒜、菠菜、虾、蘑菇
回答人的补充 2009-10-24 16:23
怎么你病了?
提问人的追问 2009-10-24 21:01
是啊,缺硒有点严重。谢谢你的指点!
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硒缺乏的预防和控制措施
含硒食物:黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。吃些就会好的。
人体缺乏硒元素呢???
富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。
需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。
因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。
另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
事实上,富...
另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。
需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。
因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。
另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
事实上,富...
人体缺乏硒会出现什么症状
:人体缺硒会出现的症状:
①.硒有抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。缺硒容易使人体过早衰老。
③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
⑤.硒有抗心脑血管疾病的作用。
⑥硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
⑦硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。
⑧硒能够增强生殖功能。缺...
①.硒有抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。缺硒容易使人体过早衰老。
③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
⑤.硒有抗心脑血管疾病的作用。
⑥硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
⑦硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。
⑧硒能够增强生殖功能。缺...
缺乏硒、可能会引起什么病、
硒是人体内不可缺少的微量元素。它是红细胞中的抗氧化剂——谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,充足的硒可促使谷胱甘肽过氧化酶有效地将人体内的过氧化氢转变为水;硒还是过氧化歧化酶的成分,这种酶可以消除自由基,使参与人体血压调节的儿茶酚胺保持正常水平;此外,含有硒的多种酶能够调节甲状腺的工作,参与氨基酸和精子尾部蛋白的合成。
人体缺硒会导致上述人体机能下降,新近的统计数据表明,当人体缺硒时,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。
缺硒的危害
北卡罗来纳大学的实验证明,给缺硒的小白鼠接种柯萨奇病毒的良性菌株后,这种病毒可发生突变,成为毒性更强的菌株,使小白鼠发生心脏损伤。
此外,人体在缺硒的情况下...
人体缺硒会导致上述人体机能下降,新近的统计数据表明,当人体缺硒时,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。
缺硒的危害
北卡罗来纳大学的实验证明,给缺硒的小白鼠接种柯萨奇病毒的良性菌株后,这种病毒可发生突变,成为毒性更强的菌株,使小白鼠发生心脏损伤。
此外,人体在缺硒的情况下...
钙铁锌硒各对人体有什么益处?
人体是由40多种元素构成的,根据元素在体内含量不同,可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%,包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织,并在体内起电解质作用;其二为微量元素,占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可发生中毒。 微量元素在体内起何作用 铁:铁是人体需要量最多的微量元素,27%的铁组成血红蛋白,3%的铁组成肌红蛋白,0.2%的铁构成多种含铁酶。血红蛋白...