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海带怎么吃最有营养?

海带搭配什么吃最健康
海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

  海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

  油腻食物应该放点海带

  海带是一种碱性食品,在油腻过多的食物中掺进点海带,不仅可减少脂肪在体内的积存,经常食用还能增加人体对钙的吸收。

  海带有淡干和盐干两种。淡干海带是将割取的鲜海带在日光下晾晒两天而成,盐干海带则是将鲜海带按重量的20%~25%加盐腌制7天后晒干而成。

  豆腐配海带 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

  选购和食用海带都很有讲究

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导致营养吸收有障碍的原因是什么?

病情分析:你的情况,考虑脾胃虚所造成的消化不良的表现,多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起。意见建议:可以考虑采取服用中成药人参健脾丸进行治疗,也可以采取食疗进行调理,粳米,葡萄干,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即。宜食食物:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼

提问人的追问   2011-01-06 14:17 若不治会有何后果?
团队的补充   2011-01-06 14:18 ...

生吃青菜很有营养吗?

生吃蔬菜和生吃水果有很大不同,人们在这方面存在极大误区。
   理论上讲,任何植物在加温后都有一些元素流失,生菜当然比熟菜有营养,但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶,这些是它生长所必需的部分,是它最不愿让动物吃掉的部分,因为动物吃掉后会危及植物的生存,所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收(虽然很有营养),只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养(或者说随着植物的进化而进化)。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗?这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。...

营养对小儿脑发育有影响吗?

营养状况密切相关。

营养,即三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)及矿物质,和各种维生素,缺一不可,但热能的来源主要还是由三大营养素来提供,如果热能不足,胎儿就会就会发生营养不良,影响小儿的体格及脑的发育。

营养不良直接影响脑发育,在胎儿期有营养良生后又没有及时治疗而死亡的小儿,脑细胞可减少60%营养不良而死亡的小儿,脑细胞可减少20%--40%营养不良而死亡的小儿,脑细胞数目正常,这说明营养对胎儿期及婴儿期脑发育非常重要。在脑细胞发育的关键时期,脑组织的结构、生化、生理功能迅速发育成熟,对外界的不良刺激,非常敏感。脑细胞的增殖,是一次性成熟,若错这个机会,则无法再获得补偿...

牛奶有营养还是羊奶有营养?

营养学专家解释,羊奶与牛奶的营养成分其实差别不大。  羊奶中含有可调节胃酸的乳糖,牛奶中同样也有。专家也提醒消费者,有的人身体中缺少消化乳糖的酶,这样的话,乳糖会引起其发生腹泻等症状。作为最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。本市很多家庭已经悄然接受了羊奶消费,消费人群不仅有时尚年轻一族,更有老人和婴幼儿。但仍有很多消费者不习惯,认为羊奶会有膻味。对此,美可高特专业羊奶有关人士表示,羊奶是否有膻味,与羊奶来源、生产技术和环境有很大关系,越高品质的羊奶越没有膻味。本草纲目有曰:“羊乳甘...
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