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生吃青菜很有营养吗?

生吃蔬菜和生吃水果有很大不同,人们在这方面存在极大误区。
   理论上讲,任何植物在加温后都有一些元素流失,生菜当然比熟菜有营养,但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶,这些是它生长所必需的部分,是它最不愿让动物吃掉的部分,因为动物吃掉后会危及植物的生存,所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收(虽然很有营养),只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养(或者说随着植物的进化而进化)。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗?这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。  
   人类是杂食动物,选择食物的范围比食草动物大很多,在食用植物这方面的进化步伐显著低于食草动物,太专业的不罗嗦了,也就是说,生吃蔬菜虽然有很多营养,但很难吸收,对人体各部分的损害也大,俗话说,得不偿失。因此建议蔬菜熟吃,虽破坏了一部分营养,但更利于消化吸收。说白了,不破坏这些营养你也得不到。
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营养代谢疾病所致精神障碍?

是由于营养不良,某种维生素缺乏、水电解质平衡失调,糖尿病等营养、代谢性疾病所引起的精神障碍.包括的病种很多,常见如烟酸缺乏所致精神障碍、低血糖所致精神障碍、糖尿病所致精神障碍等。
呵呵,你从哪里看到的这个问题啊
是比较复杂

人格障碍的发生原因是什么?分型有什么?

(一)生物学因素
遗传 单卵双生子研究,无论是否在一起生长,其人格测验得分均相似。染色体、脑电图 幼年期营养不良、疾病
(二)心理因素 养育可影响正常人格的发展,特别是儿童时期的家庭教育与家庭环境,对人格形成有十分重要影响。
(三)社会因素 不良社会环境对青少年的人格形成有很大影响,社会不制造人格障碍,只为人格障碍者提供可选择的行为方式和生活方式。
我国将人格障碍分成——反社会型、偏执型、分裂样型、冲动型、表演型、强迫型等。

黄瓜生吃.有没有营养.?


  每种食物都有自己的营养个性,有些对“脾气”的食物搭配在一起,可以创造出“1+1〉2”的营养。但一些“脾气”不合的食物,搭配在一起,虽然对身体不会造成明显的害处,但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?

黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。

  黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

  黄瓜这么多好处,...

海带怎么吃最有营养?

海带搭配什么吃最健康
海带配冬瓜 海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

  海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆,还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强。

  油腻食物应该放点海带

  海带是一种碱性食品,在油腻过多的食物中掺进点海带,不仅可减少脂肪在体内的积存,经常食用还能增加人体对钙的吸收。

  海带有淡干和盐干两种。淡干海带是将割取的鲜海带在日光下晾晒两天而成,盐干...

什么水果最富有营养?

 1、桃子——含铁量居水果之冠  
  民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
  
  2、杏子——止咳润肠通便好   
  杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
  
  3、西瓜——清热解暑又利尿
  我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有...
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