生吃青菜很有营养吗?
生吃蔬菜和生吃水果有很大不同，人们在这方面存在极大误区。
   理论上讲，任何植物在加温后都有一些元素流失，生菜当然比熟菜有营养，但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶，这些是它生长所必需的部分，是它最不愿让动物吃掉的部分，因为动物吃掉后会危及植物的生存，所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收（虽然很有营养），只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养（或者说随着植物的进化而进化）。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗？这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。  
   人类是杂食动物，选择食物的范围比食草动物大很多，在食用植物这方面的进化步伐显著低于食草动物，太专业的不罗嗦了，也就是说，生吃蔬菜虽然有很多营养，但很难吸收，对人体各部分的损害也大，俗话说，得不偿失。因此建议蔬菜熟吃，虽破坏了一部分营养，但更利于消化吸收。说白了，不破坏这些营养你也得不到。
   ...
   理论上讲，任何植物在加温后都有一些元素流失，生菜当然比熟菜有营养，但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶，这些是它生长所必需的部分，是它最不愿让动物吃掉的部分，因为动物吃掉后会危及植物的生存，所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收（虽然很有营养），只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养（或者说随着植物的进化而进化）。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗？这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。  
   人类是杂食动物，选择食物的范围比食草动物大很多，在食用植物这方面的进化步伐显著低于食草动物，太专业的不罗嗦了，也就是说，生吃蔬菜虽然有很多营养，但很难吸收，对人体各部分的损害也大，俗话说，得不偿失。因此建议蔬菜熟吃，虽破坏了一部分营养，但更利于消化吸收。说白了，不破坏这些营养你也得不到。
   ...
“生吃青菜很有营养吗?” 的相关文章
婴儿营养不良怎么办
儿营养不良的原因有如下几种：
1、小儿长期哺育不足，如母乳不够又没有增加辅食，或人工喂养食物质量较差、较少。儿童偏食、挑食，早餐过分简单等等。
2、某些婴儿是由于产伤，先天畸形等原因，致使喂养困难、消化吸收障碍。
3、小儿曾患某些疾病，尤其是消化系统疾病，造成小儿食欲不振，消化能力差，吸收不良，或小儿长期腹泻、呕吐导致营养流失等等。
4、小儿先天不足，如双胞胎、多胞胎、早产等等。
婴儿营养不良的症状
患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，教膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，...
1、小儿长期哺育不足，如母乳不够又没有增加辅食，或人工喂养食物质量较差、较少。儿童偏食、挑食，早餐过分简单等等。
2、某些婴儿是由于产伤，先天畸形等原因，致使喂养困难、消化吸收障碍。
3、小儿曾患某些疾病，尤其是消化系统疾病，造成小儿食欲不振，消化能力差，吸收不良，或小儿长期腹泻、呕吐导致营养流失等等。
4、小儿先天不足，如双胞胎、多胞胎、早产等等。
婴儿营养不良的症状
患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，教膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，...
营养障碍也是增高的方法？
增高方法 营养障碍，如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等，所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等，便是引起身材矮小的原因之一。 食疗增高是可以达到的。就目前膳食结构来看，孕妇和儿童从一般膳食中难以满足身体所需，约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和锌缺乏的边缘状态，缺碘的情况更严重一些。要想增高还是用用高菲特生长运动吧，是一款不错的增高产品哦，能有效矫正骨骼、体型，让身体变的更强壮和灵活，促进第二次长高，有朋友用过，效果不错的哦。
营养对小儿脑发育有影响吗？
营养状况密切相关。
营养，即三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）及矿物质，和各种维生素，缺一不可，但热能的来源主要还是由三大营养素来提供，如果热能不足，胎儿就会就会发生营养不良，影响小儿的体格及脑的发育。
营养不良直接影响脑发育，在胎儿期有营养良生后又没有及时治疗而死亡的小儿，脑细胞可减少60%营养不良而死亡的小儿，脑细胞可减少20%--40%营养不良而死亡的小儿，脑细胞数目正常，这说明营养对胎儿期及婴儿期脑发育非常重要。在脑细胞发育的关键时期，脑组织的结构、生化、生理功能迅速发育成熟，对外界的不良刺激，非常敏感。脑细胞的增殖，是一次性成熟，若错这个机会，则无法再获得补偿...
营养，即三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）及矿物质，和各种维生素，缺一不可，但热能的来源主要还是由三大营养素来提供，如果热能不足，胎儿就会就会发生营养不良，影响小儿的体格及脑的发育。
营养不良直接影响脑发育，在胎儿期有营养良生后又没有及时治疗而死亡的小儿，脑细胞可减少60%营养不良而死亡的小儿，脑细胞可减少20%--40%营养不良而死亡的小儿，脑细胞数目正常，这说明营养对胎儿期及婴儿期脑发育非常重要。在脑细胞发育的关键时期，脑组织的结构、生化、生理功能迅速发育成熟，对外界的不良刺激，非常敏感。脑细胞的增殖，是一次性成熟，若错这个机会，则无法再获得补偿...
香菇有什么营养呀?
香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
功效：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减...
功效：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减...
什么水果最富有营养？
1、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有...
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有...