香菇有什么营养呀?
香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
功效：香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜之功效。
适合人群：适合所有人食用。
适用量：每次4～8朵即可。
温馨提示：发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。
营养价值和药作价值
香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称。据分析，干香菇...
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婴儿营养不良怎么办
儿营养不良的原因有如下几种：
1、小儿长期哺育不足，如母乳不够又没有增加辅食，或人工喂养食物质量较差、较少。儿童偏食、挑食，早餐过分简单等等。
2、某些婴儿是由于产伤，先天畸形等原因，致使喂养困难、消化吸收障碍。
3、小儿曾患某些疾病，尤其是消化系统疾病，造成小儿食欲不振，消化能力差，吸收不良，或小儿长期腹泻、呕吐导致营养流失等等。
4、小儿先天不足，如双胞胎、多胞胎、早产等等。
婴儿营养不良的症状
患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，教膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，...
1、小儿长期哺育不足，如母乳不够又没有增加辅食，或人工喂养食物质量较差、较少。儿童偏食、挑食，早餐过分简单等等。
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3、小儿曾患某些疾病，尤其是消化系统疾病，造成小儿食欲不振，消化能力差，吸收不良，或小儿长期腹泻、呕吐导致营养流失等等。
4、小儿先天不足，如双胞胎、多胞胎、早产等等。
婴儿营养不良的症状
患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，教膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。
消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，...
导致营养吸收有障碍的原因是什么？
病情分析:你的情况，考虑脾胃虚所造成的消化不良的表现，多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。意见建议:可以考虑采取服用中成药人参健脾丸进行治疗，也可以采取食疗进行调理，粳米，葡萄干，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。宜食食物：具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼
提问人的追问 2011-01-06 14:17 若不治会有何后果？
团队的补充 2011-01-06 14:18 ...
提问人的追问 2011-01-06 14:17 若不治会有何后果？
团队的补充 2011-01-06 14:18 ...
生吃青菜很有营养吗?
生吃蔬菜和生吃水果有很大不同，人们在这方面存在极大误区。
   理论上讲，任何植物在加温后都有一些元素流失，生菜当然比熟菜有营养，但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶，这些是它生长所必需的部分，是它最不愿让动物吃掉的部分，因为动物吃掉后会危及植物的生存，所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收（虽然很有营养），只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养（或者说随着植物的进化而进化）。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗？这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。...
   理论上讲，任何植物在加温后都有一些元素流失，生菜当然比熟菜有营养，但这只是问题的表象。
   蔬菜主要是指植物的根、茎和叶，这些是它生长所必需的部分，是它最不愿让动物吃掉的部分，因为动物吃掉后会危及植物的生存，所以长期进化使得植物的根茎叶最不利于动物的吸收（虽然很有营养），只有消化能力极强的食草动物才能较好的吸收其中一部分营养（或者说随着植物的进化而进化）。虽然他们的吸收能力很强。但你没发现草食动物总是一天到晚的吃吗？这是植物进化有力的抵抗草食动物威胁的表现。...
营养对小儿脑发育有影响吗？
营养状况密切相关。
营养，即三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）及矿物质，和各种维生素，缺一不可，但热能的来源主要还是由三大营养素来提供，如果热能不足，胎儿就会就会发生营养不良，影响小儿的体格及脑的发育。
营养不良直接影响脑发育，在胎儿期有营养良生后又没有及时治疗而死亡的小儿，脑细胞可减少60%营养不良而死亡的小儿，脑细胞可减少20%--40%营养不良而死亡的小儿，脑细胞数目正常，这说明营养对胎儿期及婴儿期脑发育非常重要。在脑细胞发育的关键时期，脑组织的结构、生化、生理功能迅速发育成熟，对外界的不良刺激，非常敏感。脑细胞的增殖，是一次性成熟，若错这个机会，则无法再获得补偿...
营养，即三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）及矿物质，和各种维生素，缺一不可，但热能的来源主要还是由三大营养素来提供，如果热能不足，胎儿就会就会发生营养不良，影响小儿的体格及脑的发育。
营养不良直接影响脑发育，在胎儿期有营养良生后又没有及时治疗而死亡的小儿，脑细胞可减少60%营养不良而死亡的小儿，脑细胞可减少20%--40%营养不良而死亡的小儿，脑细胞数目正常，这说明营养对胎儿期及婴儿期脑发育非常重要。在脑细胞发育的关键时期，脑组织的结构、生化、生理功能迅速发育成熟，对外界的不良刺激，非常敏感。脑细胞的增殖，是一次性成熟，若错这个机会，则无法再获得补偿...
黄瓜生吃.有没有营养.?
每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“１＋１〉２”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜这么多好处，...