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香菇有什么营养呀?


香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故味道特别鲜美。

功效:香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇,有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜之功效。

适合人群:适合所有人食用。
适用量:每次4~8朵即可。

温馨提示:发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。


营养价值和药作价值
香菇是我国著名食用菌,在民间素有“山珍”之称。据分析,干香菇...

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营养障碍也是增高的方法?

增高方法 营养障碍,如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等,所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等,便是引起身材矮小的原因之一。 食疗增高是可以达到的。就目前膳食结构来看,孕妇和儿童从一般膳食中难以满足身体所需,约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和锌缺乏的边缘状态,缺碘的情况更严重一些。要想增高还是用用高菲特生长运动吧,是一款不错的增高产品哦,能有效矫正骨骼、体型,让身体变的更强壮和灵活,促进第二次长高,有朋友用过,效果不错的哦。

导致营养吸收有障碍的原因是什么?

病情分析:你的情况,考虑脾胃虚所造成的消化不良的表现,多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起。意见建议:可以考虑采取服用中成药人参健脾丸进行治疗,也可以采取食疗进行调理,粳米,葡萄干,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即。宜食食物:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼

提问人的追问   2011-01-06 14:17 若不治会有何后果?
团队的补充   2011-01-06 14:18 ...

人格障碍的发生原因是什么?分型有什么?

(一)生物学因素
遗传 单卵双生子研究,无论是否在一起生长,其人格测验得分均相似。染色体、脑电图 幼年期营养不良、疾病
(二)心理因素 养育可影响正常人格的发展,特别是儿童时期的家庭教育与家庭环境,对人格形成有十分重要影响。
(三)社会因素 不良社会环境对青少年的人格形成有很大影响,社会不制造人格障碍,只为人格障碍者提供可选择的行为方式和生活方式。
我国将人格障碍分成——反社会型、偏执型、分裂样型、冲动型、表演型、强迫型等。

牛奶有营养还是羊奶有营养?

营养学专家解释,羊奶与牛奶的营养成分其实差别不大。  羊奶中含有可调节胃酸的乳糖,牛奶中同样也有。专家也提醒消费者,有的人身体中缺少消化乳糖的酶,这样的话,乳糖会引起其发生腹泻等症状。作为最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的三分之一,含丰富的中链脂肪酸、优质蛋白,羊奶中的钙、维生素A等营养素远高于牛奶,更易于消化吸收。本市很多家庭已经悄然接受了羊奶消费,消费人群不仅有时尚年轻一族,更有老人和婴幼儿。但仍有很多消费者不习惯,认为羊奶会有膻味。对此,美可高特专业羊奶有关人士表示,羊奶是否有膻味,与羊奶来源、生产技术和环境有很大关系,越高品质的羊奶越没有膻味。本草纲目有曰:“羊乳甘...

鸡蛋如何吃法才是最有营养的呢?

推荐:鸡蛋的正确吃法

科学吃鸡蛋

最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为 100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

鸡蛋一天吃多少:鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子...
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