煮鸡蛋比炒鸡蛋营养吗
以往人们认为鸡蛋营养虽好,但蛋黄中含有较多的胆固醇、常吃鸡蛋会引起血脂增高,促使动脉粥样硬化的发生,故提倡老年人要少吃或不吃鸡蛋。但近年来研究表明,吃鸡蛋不仅不会引起血脂升高,而且还能降低胆固醇,预防动脉粥样硬化、冠心病和脑卒中等疾病。
蛋黄中胆固醇的含量确实很高,一个重约50克的鸡蛋,蛋黄为15克,其中所含的胆固醇约为280毫克。但如每天吃1-2个鸡蛋,肠道吸收的胆固醇是很有限的,因为谷类、豆类、蔬菜和水果等食物也有抑制肠道吸收胆固醇的作用。在正常情况下,人体肝脏也合成胆固醇,当从肠道吸收的胆固醇增加时,肝脏中胆固醇的合成量就会下降,从而维持血中的胆固醇的相对平衡。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂,这是一种强乳化剂,当它被吸收入血液后,能使胆固醇的颗粒变小,并保持悬浮状态。这样既利于胆固醇透过血管壁为组织所利用,又能避免胆固醇在血管壁上的沉积,故有助于降低胆固醇。因此营养学家建议,老年人每天可以吃1个鸡蛋。
鸡蛋的正确吃法
因为鸡蛋黄中含有胆固醇，长期以来，许多人就把鸡蛋等同于胆固醇，认为吃鸡蛋可使血脂增高，故动脉硬化、冠心病及高血压的病人不宜食用。甚至有的人在吃鸡...
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营养障碍也是增高的方法？
增高方法 营养障碍，如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等，所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等，便是引起身材矮小的原因之一。 食疗增高是可以达到的。就目前膳食结构来看，孕妇和儿童从一般膳食中难以满足身体所需，约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和锌缺乏的边缘状态，缺碘的情况更严重一些。要想增高还是用用高菲特生长运动吧，是一款不错的增高产品哦，能有效矫正骨骼、体型，让身体变的更强壮和灵活，促进第二次长高，有朋友用过，效果不错的哦。
营养吸收有障碍如何治？
推荐两种：吃细分子类营养品；少吃多餐，且慢嚼细咽
提问人的追问 2011-01-05 23:23 如果吃药该吃什么药呢？
回答人的补充 2011-01-05 23:25 这个啊，就吃一点儿调理肠胃的药就行了。其实最好的还是不要吃药，平时注意合理膳食就行了
提问人的追问 2011-01-05 23:50 这吸收障碍会导致什么不好的后果吗？
...
提问人的追问 2011-01-05 23:23 如果吃药该吃什么药呢？
回答人的补充 2011-01-05 23:25 这个啊，就吃一点儿调理肠胃的药就行了。其实最好的还是不要吃药，平时注意合理膳食就行了
提问人的追问 2011-01-05 23:50 这吸收障碍会导致什么不好的后果吗？
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导致营养吸收有障碍的原因是什么？
病情分析:你的情况，考虑脾胃虚所造成的消化不良的表现，多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。意见建议:可以考虑采取服用中成药人参健脾丸进行治疗，也可以采取食疗进行调理，粳米，葡萄干，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。宜食食物：具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼
提问人的追问 2011-01-06 14:17 若不治会有何后果？
团队的补充 2011-01-06 14:18 ...
提问人的追问 2011-01-06 14:17 若不治会有何后果？
团队的补充 2011-01-06 14:18 ...
什么水果最富有营养？
1、桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有...
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有...