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地瓜和木薯是属于粗粮吗?


杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要 有:高梁、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(筱麦)、大麦、芸豆、绿豆、蚕豆、豌 豆、黑豆等。
一年四季都可以吃。好处是:①粗粮属于平性食物,因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生,由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病。例如,感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮,可以避免人类的绝大部分疾病的发生。

  ②防治心脑血管疾病的作用。粗粮的组织与胆酸盐结合,减少其肝肠循环,限制胆固醇的生成、吸收,促其排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如,果胶与多余的胆固醇结合,促其排出体外,使胆固醇代谢正常,维护心血管系统的健康。

  ③防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉,但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升,其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。

  ④治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用,可以产生导泻的羟基化合物,促进肠蠕动,缩短粪便在肠内停滞时间,使大便通畅。



粗粮是相对我们平时吃的精米白面等...

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什么东西对血脂高的人有帮助?

哪些中药可以降低血脂?
近年来临床研究证明,许多中药都具有降低血脂的作用,如草决明、泽泻、何首乌、蒲黄、山楂、大黄、红花、银杏叶、虎杖、月见草、茵陈、麦芽等。
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哪些人不合适喝花茶?

菊花茶虽然有如此多的好处,但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒,比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用,《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒,食少泻泄之人,宜少用之”。现代研究也发现,极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以,在饮用菊花茶时必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。

  此外,需要注意的是临床上已有服用菊花导致过敏的报道,因此,过敏体质者一定要格外注意,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。

最好别把这些花混合在一起饮用,因为不同的花有不同的药用价值,还要根据个人的体质来选择。如...

为什么花生被称为长生果

民间传说花生具有滋补益寿、长生不老之功效,固花生被誉为“长生果”。
  
   花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美;而且它比动物性食品更易于被人体吸收利用。所以,经常食用确实能起到滋补益寿的作用。
  
   花生仁中所含的营养成分十分全面。它含有人体所必需的8种氨基酸,且其比例也与人体相适宜。此外,它还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及矿物质元素钙、磷、铁等。
  
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