脾胃虚弱夏季怎样食用绿豆？

脾胃虚弱的人可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥，大米、小米对脾胃有滋补作用。 小米莲子绿豆粥　　原料： 　　绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g[5]    小米莲子绿豆粥
做法： 　　1、绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。 　　2、把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。 　　3、期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。 　　4、关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。 　　小贴士： 　　1、熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。 　　2、如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。 　　3、这款绿豆粥放凉了喝更爽口。 　　4、糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。 　　5、粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再...