饮食中长期缺碘为什么会引起甲状腺肿大？

碘缺乏可致儿童生长发育受阻，缺碘是侏儒症的一个最主要病因，妊娠前及整个妊娠期缺碘，会影响智力发育，对大脑神经照成不可以逆转的损害。碘缺乏不仅会引起甲状腺肿和少数克汀病发生，还会引起更多的亚临床克汀病和儿童智力低下。

碘是人体内的一种必需微量元素,正常人体内共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%浓集在甲状腺内，其余分布在血清、肌肉、肾上腺、卵巢等组织中。人体内的碘以化合物的形式存在,是甲状腺激素必不可少的成分。甲状腺是一种内分泌腺，位于喉和气管两侧，由许许多多的囊状小泡组成，叫甲状腺滤泡，内含甲状腺球蛋白（一种含碘蛋白质，呈胶状），是人体内的“碘库”。其具有分泌甲状腺激素的功能。一旦人体需要这种激素时，它很快将合成的甲状腺球蛋白水解成有生物活性的甲状腺激素，通过血液循环输送到全身各组织 。
常见的碘缺乏病症有四种：
  4.1 地方性甲状腺肿(地甲病)，是由于环境缺碘而引起的地方病，是I...

食物和饮水中缺碘是其根本原因，目的主要功能是合成甲状腺素，缺碘使甲状腺素合成障碍，从而影响生长发育。临床表现的轻重取决于缺碘的程度、持续时间以及患病的年龄。胎儿期缺碘可致死胎、早产及先天畸形；新生儿期则表现为甲状腺功能低下；儿童和青春期则引起地方性甲状腺肿、地方性甲状腺功能减低症以及单纯性聋哑。长用轻度缺碘则可出现亚临床型甲状腺功能减低症，表现为轻度智能迟缓，或轻度听力障碍，常伴有体格生长落后。诊断　　亚临床型克汀病（轻度缺碘）诊断标准。（一）必备条件　　1、出生后居住于低碘地方性甲状腺肿病流行区。　　2、有智能发育障用，...

单纯缺碘无需手术，可口服碘剂并食用碘盐，若甲状腺过大压迫气管等则需考虑手术

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要适时补碘，多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白质、脂肪少，具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而，常食海藻食品还可使干性皮肤光泽，油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。此外，海藻能选择性地清除汞，镉、铅等重金属致癌物。


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