夏天吃什么 ```才有营养？

多吃水果，蔬菜




凉拌西红柿 凉拌青瓜 还有些粥，你可以看看：一到夏季，人的胃肠因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易导致头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适。为保证胃肠正常工作，有效抗御暑热，人们想了很多办法，吃则是饮食调理措施之一。下面介绍几种祛暑清热粥供大家选用。 1.绿豆粳米粥 绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 2.银花粥 银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 3.薄荷粥 先取新鲜薄荷30克，或乾薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。 4.莲子粥 莲子有清心除烦、健脾止泻的作...