民间常用的健脾益胃方
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健脾益胃方
在医学中，胃气是脾胃功能的总称，而脾胃是人体最重要的器官，是气血生化之源。人体的生长发育，维持生命的一切营养物质，都要靠脾胃供给。若脾胃功能减弱，则人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。所以，古代养生家特别强调“胃气”的重要性。我国古代最著名的医学家华佗曾说：“胃者，人之根本；胃气壮，五脏六腑皆壮也……”《黄帝内经》说：“人无胃气曰逆，逆者死。”总之，要养生，要延年益寿，必须要保养胃气。
[方一]
猪肚1枚，莲子40粒，将莲子用水浸泡4小时，猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合开口，勿令泄气，放入锅内，加水，炖煮至熟，待冷，取出莲子，单盛；猪肚切成细丝，入香油、食盐、葱姜、大蒜等调料拌匀，装盘盛之，佐餐食用。
本方补益脾胃，适用于脾胃虚弱、食少乏力、身体消瘦、大便泄泻者食用。
[方二]
将新鲜粳米1000克置于蒸馏瓶内，加水适量，依法蒸馏，收集蒸馏液1000毫升为止，装瓶贮存备用。每次50毫升，每日3次。
本方健脾养胃、益肺生津，可作为脾肺虚弱者的保健饮料，经常饮用。
[方三]
牛肉2500克，砂仁6克，胡椒15克，良姜6克，荜茇15克，陈皮6克，生姜50克，草果6克，大葱50克，食盐适量。牛肉剔去筋膜，切作大片；胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜研为细末；生姜、大葱捣成汁，入诸料末加盐，调成糊状，把切好的牛肉片，放人调味糊内，拌匀，腌2个小时后取出，人烤炉中烤熟即可。或上火煨1小时，经常食用。
本方温中健脾、益气开胃、消食，适用于脾胃虚寒，不思饮食、脘腹冷痛、满闷不舒者食用。
[方四]
大枣、生姜各250克，甘草]O克，食盐适量。大枣去核，生姜切片，二者焙干待用；甘草与食盐炒制后，与枣、姜研为细末，装瓶收贮备用；每次10克，开水冲眼，每日2次。
本方补中益气、健脾开胃，适用于脾胃虚弱、不欲饮食或食之呕吐者服食。
[方五]
淮山药15--20克，鸡内金9克，小米或大米150克。山药、内金研为细末，与米共煮粥，熟后加白糖调味食。
本方补脾胃，助消化，适用于脾虚泄泻，食少体倦。
[方六]
大麦芽30克，红茶3克。大麦芽加水煮沸5分钟后，滤取汤液，倒人装有红茶的茶壶内，...
在医学中，胃气是脾胃功能的总称，而脾胃是人体最重要的器官，是气血生化之源。人体的生长发育，维持生命的一切营养物质，都要靠脾胃供给。若脾胃功能减弱，则人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。所以，古代养生家特别强调“胃气”的重要性。我国古代最著名的医学家华佗曾说：“胃者，人之根本；胃气壮，五脏六腑皆壮也……”《黄帝内经》说：“人无胃气曰逆，逆者死。”总之，要养生，要延年益寿，必须要保养胃气。
[方一]
猪肚1枚，莲子40粒，将莲子用水浸泡4小时，猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合开口，勿令泄气，放入锅内，加水，炖煮至熟，待冷，取出莲子，单盛；猪肚切成细丝，入香油、食盐、葱姜、大蒜等调料拌匀，装盘盛之，佐餐食用。
本方补益脾胃，适用于脾胃虚弱、食少乏力、身体消瘦、大便泄泻者食用。
[方二]
将新鲜粳米1000克置于蒸馏瓶内，加水适量，依法蒸馏，收集蒸馏液1000毫升为止，装瓶贮存备用。每次50毫升，每日3次。
本方健脾养胃、益肺生津，可作为脾肺虚弱者的保健饮料，经常饮用。
[方三]
牛肉2500克，砂仁6克，胡椒15克，良姜6克，荜茇15克，陈皮6克，生姜50克，草果6克，大葱50克，食盐适量。牛肉剔去筋膜，切作大片；胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜研为细末；生姜、大葱捣成汁，入诸料末加盐，调成糊状，把切好的牛肉片，放人调味糊内，拌匀，腌2个小时后取出，人烤炉中烤熟即可。或上火煨1小时，经常食用。
本方温中健脾、益气开胃、消食，适用于脾胃虚寒，不思饮食、脘腹冷痛、满闷不舒者食用。
[方四]
大枣、生姜各250克，甘草]O克，食盐适量。大枣去核，生姜切片，二者焙干待用；甘草与食盐炒制后，与枣、姜研为细末，装瓶收贮备用；每次10克，开水冲眼，每日2次。
本方补中益气、健脾开胃，适用于脾胃虚弱、不欲饮食或食之呕吐者服食。
[方五]
淮山药15--20克，鸡内金9克，小米或大米150克。山药、内金研为细末，与米共煮粥，熟后加白糖调味食。
本方补脾胃，助消化，适用于脾虚泄泻，食少体倦。
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为什么说“脾胃”是生命的根本？
俗话说“人是铁，饭是钢”，说明人是每天离不开饮食的。但是，若无一副健全的胃肠消化器官，纵然有满桌的美味佳肴，确也有点儿心有余而力不足了。因为脾胃功能不好的人，往往在美餐之后，有得不偿失之感，甚至会因此而加重脾胃疾病。中医学认为：胃主受纳，脾主运化。这是指吃到嘴里的食物，首先要经过牙齿咀嚼，唾液拌和，下咽至胃，由胃受纳。然后经胃之腐熟，分解混匀成食糜，通过“胃气主降”的作用，将食糜运送至十二指肠、空肠，这就是中医所指的“脾运”功能。食物在胃、胰等胃肠激素的...
脾胃为生命之本，养生从健脾养胃开始
俗话说“人是铁，饭是钢”，说明人是每天离不开饮食的。但是，若无一副健全的胃肠消化器官，纵然有满桌的美味佳肴，确也有点儿心有余而力不足了。因为脾胃功能不好的人，往往在美餐之后，有得不偿失之感，甚至会因此而加重脾胃疾病。因此，脾胃消化吸收功能的好坏，将直接关系到人体的健康与长寿。中医学认为：胃主受纳，脾主运化。这是指吃到嘴里的食物，首先要经过牙齿咀嚼，唾液拌和，下咽至胃，由胃受纳。然后经胃之腐熟，分解混匀成食糜，通过“胃气主降”的作用，将食糜运送至十二指肠、空肠，这就是中医所指的“脾运”功能。食物在胃、胰等胃肠激素的作用下，促进胃蛋白酶、胰酶等消化酶的大量分泌，将“水谷精微”中的氨...
你不应该忽视保养脾胃的重要性
胃痛、胃胀、反酸、嗳气、呃逆，几乎100%的人在一生中都会或多或少遭受到脾胃带来的不适。脾胃是人重要的消化器官，它是人们吸收营养物质的第一道程序，由于每日我们都要吃东西消化食物，因此脾胃每天都要辛苦的工作。如果吃得不适当，吃多了就会给脾胃增加工作量，吃的太辛辣了就会刺激到脾胃。脾胃不好，消化不好，吸收营养就不好。中医把脾胃称为“后天之本”。所以我们一生都应该把好好养护脾胃作为一件大事，经常呵护它，时时关心它，才能伴我们一生吃得香、活得好。事实上脾胃相当不好的人比较多，并不比心脑血管病患者少，但由于它并不像心脑血管病那样会引起威胁...
补气健脾法是补气法与健脾法的总合
。补气法适合气虚人群，健脾法适合脾虚人群。选用补益脾气或补气升阳的食物，如糯米、大枣、饴糖、蜂蜜、鹌鹑、鲫鱼、鳝鱼、鸽肉，配伍人参、党参、黄芪、茯苓、龙眼肉、升麻、三七等食物。
补血滋阴法
补血滋阴法是补血法与滋阴法酌总称。补血法适用于营血生化不足、久病血虚及各种失血后之血虚证，滋阴法可以治疗阴虚休质或热病久病后阴液不足。
补血时用花生、大枣、龙眼肉、黄芪、当归与鸡肉、猪肝、羊肉等配伍，养心安神加入人参、当归炖猪心。滋阴息风用桑椹、黑豆、鳖肉、牡蛎肉或阿胶、鸡子黄汤等。滋阴清热用梨、藕、龟肉、鳖肉、生地黄、龟板、枸杞子、桑椹等。
补肾益精法
适用于肾气...
湖北胃肠医院1脾虚胃寒的症状
中医脾虚证是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病证，其病情虽较繁杂，但就长期的临床观察，主要有呕吐、泄泻、水肿、出血等，根据治疗方面积累的经验，脾虚胃寒的症状如下：1、脾虚泄泻症见大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致，治宜健脾渗湿止泻，方选参苓白术散化裁。
2、脾虚呕吐症见饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。脾虚呕吐为脾脏虚弱，胃气上逆所致，治宜健脾和胃止呕，方选香砂六君子汤加减。
3、脾虚出血...
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