水为什么是生命之源？人体水含量的比重是多少？水的特殊性质？你喝的水安全吗？老人和儿童长期饮用纯净水是否有利？人类疾病的多少与饮水有关？水污染给人类造成的主要疾病有哪些？水污染造成的疾病具有哪些特征？ 长寿村长寿的秘密？优质饮用水的标准？哪些人体内易缺水？口渴了如何喝水？不渴也要喝水吗？老人更应多喝水吗？老年人饮水最佳时间？
　　　　1、水为什么是生命之源？
　　　　答：人体75%是水，地球表面75%是水，难道这是宇宙中的巧合吗？民以食为天，食以饮为先。饮食饮食，先“饮”后“食”。水是宏量营养素，没有哪种营养物质能像水一样广泛地参与人体功能。人体的每一个器官都含有极其丰富的水，血液和肾脏中的水占83%，心脏为80%，肌肉为76%，脑为75%，肝脏68%，就是骨头也含有22%的水分。
　　　　生命由细胞组成，细胞必须“浸泡于水”才得以成活。干燥是老化的主要表现。年轻人细胞内水分占42%，老年人则只占33%，故此产生皱纹，皮下组织渐渐萎缩。人老的过程就是失去水分的过程。人可以几天不吃饭，但不可以一天不饮水，人体如果失去体重的15%—20%的水量，生理机能就会停止，继而死亡。
　　　　2、人体水含量的比重是多少？
　　　　答：众所周知，人体接近70%为水分。亦即体重为六十公斤的人，水分就占了四十公斤强。如果是婴儿，则在80%以上，还在母体的胎儿水的比例还更高。老人体内含水量只有50%—60%。
　　　　3、水的特殊性质？
　　　　答：水有许多特殊的性质，近年来引起人们的关注。例如：水在结冰时体积反而增大；毛细管中的水或生物体内水，它们又被称为间隙水，可以在-110℃也不结冰；水分子式是H2O，分子量只有18，它却在常温下以液态存在。
　　　　4、你喝的水安全吗？
　　　　答：（1）自来水是水厂对江、河、湖中的水进行处理后得到的。目前，我国普遍采用水厂处理，集中供水，再经自来水管道输送到居民家庭之中的办法供给饮用水。对于高层建筑，则采用高层水箱二次加压供水办法。然而，工业发展造成的水源的污染正在日趋严重，受工艺、技术、经济等条件的限制，自来水厂对有些污染却无能为力。
　　　　目前在自来水消毒过程中使用一定量的氯制剂（漂白粉），造成了水中氯的残留，并与水中有机物反应生成三氯甲烷。现已知，三氯甲烷是自来水中主要的致癌物质，在冷水状态下，三氯甲烷多处在规定范围内，但自来水在加热后三...