9月1日播出:不求吃好但求吃对(5)

糖尿病
糖尿病是一个困扰我们很多人的疾病,不仅仅是老年人,越来越多的人都在受着它的困扰。对于糖尿病来讲,大家可能更多的是知道要注意血糖,调节饮食。可是,真正各种不同体质的糖尿病人该吃什么,不该吃什么,您又了解多少呢?



药方:
1.糖尿病肾阴虚体质:
沙参玉竹老鸭煲:沙参30到50克,玉竹30克,黄精15克,枸杞10克,老雄鸭1只,葱、姜盐少许。
制作方法:将沙参、玉竹、生姜洗净,老鸭去毛,洗净。全部用料放入砂锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。分数次饮汤,吃鸭肉。
2. 糖尿病肾阳虚体质:
山药粥:生山药60克,大米50克。
制作方法:先把米煮成粥状,生山药调为糊状,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。
3.通用方:
麦冬茶:麦冬、党参、北沙参、玉竹、花粉各9克;乌梅、知母、甘草各6克。
制作方法:将以上药物碾成细末,每日服用1剂,白开水冲代茶饮。
 
另外对于各型糖尿病,葛根也是一个具有调节作用的中药,姜教授为您准备了一款简单可口的粥,方便您食用。

葛根粥
猪胰,益肺,补脾,润燥。治肺损咳嗽、咯血,肺胀喘急,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂。

猪胰汤
糖尿病人在服用降糖药的时候还是有一些额外要注意的地方。
服用药物的宜忌
 
在节目当中,姜教授还特别提到了苦瓜,给大家介绍了一个特别适合大家的苦瓜饮。
苦瓜饮

 

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〔功效〕益气养阴,化痰散结。­
〔主治〕弥漫性甲状腺肿伴甲亢。­
〔加减法〕肝郁者加柴胡、枳壳、白芍;心悸失眠者加夜交藤、熟枣仁、柏子仁;烦躁惊惕者加麦芽、大枣;汗多加浮小麦、糯稻根;手颤者加钩藤、首乌、白芍、鸡血藤;突眼加木贼、白蒺藜;气虚者加黄芪、白术、云苓、五爪龙;肾虚加旱莲草、女贞子、菟丝子、楮实子;血瘀者加丹参、丹皮。­
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  五十一、治尿毒症方
〔组成〕熟附子10克,肉桂心2克(焗服)(或桂枝10克),白芍15克,云苓15克,白术15克,生姜10克,猪苓30克,云苓皮30克,益母草30克。
〔功效〕温阳利水。
〔主治〕尿毒症。
注:宜与灌肠方同用。


五十二、灌肠方
〔组成〕大黄30克,槐花30克,崩大碗30克,苏...

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