平和质
体型均称健壮；肤色润泽，发密有光泽，目光有神，嗅觉通利，味觉正常，精力充沛，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常。性格随和开朗；平素患病较少，对外适应能力较强； 
饮食应有节制，不要过饥过饱，不要常吃过冷过热或不干净的食物，粗细粮食要合理搭配，多吃五谷杂粮，蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。
气虚质
肌肉松软；气短懒言，精神不振，疲劳易汗，目光少神，唇色少华，毛发不泽，头晕健忘，大便正常，小便或偏多。性格内向不稳定，易患感冒内脏下垂；
不耐受寒邪，风邪，暑邪 食宜益气健脾，如黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧纱布口袋，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐，黄酒调味，即可食用。可益气补虚。
阳虚质
肌肉松软；平素畏冷，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，口唇色淡，毛发易落，易出汗，大便稀薄，小便清长。内向沉静；发病多为寒症，易患肿胀，泄泻，阳痿等；耐夏不耐冬，易感湿邪。
食宜温和，如当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归，生姜，羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后摊去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品温中补血，祛寒止痛，适合冬日食用。
阴虚质
体形瘦长；手足心热，口燥咽干，大便干燥，两目干涩，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短。性格急躁外向好动，易患阴亏燥热病等；耐冬不耐夏，易受燥邪。
食宜滋阴，如莲子百合煲瘦肉：用莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺，益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳，失眠，心烦，心悸等症者食用。
痰湿质 
体型肥胖腹部肥满松软；面部油多，多汗且黏，面黄胖晴，眼泡微浮，容易困倦，身重不爽，大便正常或不实，小便不多或微湿。性格温和多善忍耐，易患消湿，中风，胸痹等病症；不适应潮湿环境。 
食宜清淡，如山药冬瓜汤：山药50克，冬瓜150克同置锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。本品可健脾、益气、利湿。
湿热质
形体偏胖；面垢油光，易生座疮，口苦口干，身重困倦，大便燥结，...