前几天助理告知，有位青岛高血压患者来电反应病情又开始反复，出现胸闷、头晕现象，非常担心。在我印象中，这位患者经过一个月的调理，根据该患者阶段性反馈，已经逐步趋于平稳，为何又出现反复情况呢？究根问底，原来是听了“养生专家”张悟本的电视讲座，前几天开始每晚吃生黄瓜、生茄子、喝绿豆汤。
  
四月中旬，该患者在京就诊时，在候诊室就询问过我助理关于“养生专家”张悟本的情况，说是此次来京看病，在我和张悟本之间徘徊，想去找张悟本看病，缘由是他提的观点很新，能把吃出来的病吃回去，但是高达一千八的挂号费令人迟疑，并且排号只能到今年十一后了。
  
在掌诊诊断中，我发现该患者心脏区域有八字纹，掌色无华，小鱼际有红色瘀点，舌中苔黄，舌尖无苔有齿痕，脉洪大而弦，迟脉细数，主要问题是隐性冠心病，按中医辨证来看，他湿热瘀结，心阴阳两虚，属胸痹之症，主要症状是头晕、心悸，浑身酸痛，四肢无力、口干舌燥.据患者主诉，吃了很久的药，西药中药都派上用场，主要目的是控制血压，但不想永远的药罐子，我让他停掉所有的西药，因为其火星丘无高血压纹线，血压攀升是胸痹引起的，运用瓜蒌半夏洗心汤加减调理一月即可，并且严格控制寒凉之品。
 
上述这个病案这很容易让人联想到日前广为流传的“绿豆养生说”，把吃出来的病吃回去，今年三月，在CIACO2010国际肥胖病学术论坛上，我就提出吃出来的病是吃不回去的，当时震惊四座。
 
我认为，人体的机能运化，不单是受饮食的影响，它受到地理环境、气候、心理等诸多因素影响，二十年前的环境气候比当今纯净，农作物的生长也没有琳琅满目化学元素催生，植物细胞属于最天然状态。食疗自古有之，适度调配，不能单一猛吃。人的胃，本身就有提供体内缺乏元素的信号，体内缺某种食物，人就会自觉想吃某种食物，并且当今的所有食品和蔬菜、水果都含有添加剂成份，吃单一的食品是不能解决人体疾病的，所以，在此提醒广大患者，人体脏器不协调引发的疾病，还是必须要严格按照医学理论进行辨证，分清体质类型，在治疗的同时可进行食疗的补充，最终预防疾病也要因人因地因时，而不能千篇一律。