多吃鱼肉可使你聪明、健康、长寿 (图)
现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿。
现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿。
在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。
鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的“DHA与EPA”只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地上的动物植物界迄今尚未找到它俩的芳踪。至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸,两者相比,后者自然不免就相形见绌了。在海洋鱼类中,沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、(shen〖鱼参〗)鱼、鲑鱼等的鱼油中均是DHA与EPA的丰富来源,也就是说能常食这些鱼是对健康更为有益的。另外是远在万里之外的南极磷虾,其体内所含的EPA更是首屈一指的。
已经证实,DAH是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸,它对于脑细胞,特别是脑的神经传导,和突触的生长发育有重大作用。当缺乏DHA时,脑细胞膜的形成会出现故障,并可能引起脑细胞的死亡。脑细胞突触的延伸和新突触的长出,也可能因DHA缺乏而受阻,脑细胞的网状组织会被破坏,信息不能顺利传递,对人的智力、记忆、思维能力等一系列活动也难以正常进行。
此外,最近还有关于对老年人,要注意提供富含DHA的鱼类食物或服用鱼油制剂(请注意,此处所指并非通常所用含维生素A、D的鱼肝油制剂),有助于对老年性痴呆症的防治。
EPA降血脂的优异作用是已被肯定的,能显著降低总胆固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平,且可减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。我国生产的浓鱼油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不仅对高脂血症患者有良好降脂功效,对抑制血小板聚集及延缓血栓形成也作用显著。这是由于EPA可竞争性的抑制血栓素A的合成及干扰前列腺素的合成,使血小板活性降低。
含DHA和EPA的鱼油制剂,国外还有报告可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等,均收到一定效果。另外有人将鱼油与月...
现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿。
在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。
鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的“DHA与EPA”只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地上的动物植物界迄今尚未找到它俩的芳踪。至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸,两者相比,后者自然不免就相形见绌了。在海洋鱼类中,沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、(shen〖鱼参〗)鱼、鲑鱼等的鱼油中均是DHA与EPA的丰富来源,也就是说能常食这些鱼是对健康更为有益的。另外是远在万里之外的南极磷虾,其体内所含的EPA更是首屈一指的。
已经证实,DAH是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸,它对于脑细胞,特别是脑的神经传导,和突触的生长发育有重大作用。当缺乏DHA时,脑细胞膜的形成会出现故障,并可能引起脑细胞的死亡。脑细胞突触的延伸和新突触的长出,也可能因DHA缺乏而受阻,脑细胞的网状组织会被破坏,信息不能顺利传递,对人的智力、记忆、思维能力等一系列活动也难以正常进行。
此外,最近还有关于对老年人,要注意提供富含DHA的鱼类食物或服用鱼油制剂(请注意,此处所指并非通常所用含维生素A、D的鱼肝油制剂),有助于对老年性痴呆症的防治。
EPA降血脂的优异作用是已被肯定的,能显著降低总胆固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平,且可减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。我国生产的浓鱼油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不仅对高脂血症患者有良好降脂功效,对抑制血小板聚集及延缓血栓形成也作用显著。这是由于EPA可竞争性的抑制血栓素A的合成及干扰前列腺素的合成,使血小板活性降低。
含DHA和EPA的鱼油制剂,国外还有报告可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等,均收到一定效果。另外有人将鱼油与月...
▼ "多吃鱼肉可使你聪明、健康、长寿 (图)" 的相关文章:
孕期保养,让乳房哺而不“垂” (图)
有些妈妈在孩子断奶后,乳房并不走样,这并非先天的 “造化 ”,而是从孕期开始就做个有心人。那么,如何才能做到哺而不 “垂 ”呢?1 、孕期多食富含蛋白质的食物,特别是水产品,以及水果、蔬菜等。
2 、孕期和哺乳期应戴宽松胸罩,切忌过紧,以免压迫胸部。
3 、平躺时解开胸罩,每日多用温热水清洗、按摩乳房,以促进血液循环。
4 、提倡母乳喂养,切忌 “回奶 ”。因为快速 “回奶 ”,极易引起乳房松弛和下垂。
5 、断奶应循序渐近,有一个逐渐的母乳和人工喂养结合的替代过...
哪个年龄段的女性最易发胖?(图)
很多女性都可能认为中年是“发福”的危险时期,然而殊不知20到30岁之间才是最需要警惕的长胖年龄段,澳大利亚迪肯大学的研究人员认为。研究人员通过分析700名女性的体重数据发现,这一年龄段的女性中41%的体重在4年里平均增加了2.5公斤。对此,研究人员展开了导致女性长胖因素的全面调查,内容涉及心理、社会关系和环境。
毕业离开学校是女性要特别注意的一个长胖危险期。很多女性离开学校开始工作之后都减少了参与运动的时间。此外一些女性还会为自己吃巧克力、薯条等高热量零食找到一个借口,因为工作量大,所以需要补充充足的营养物质。同时,一些女性还会...
为你揭开亚洲人的长寿秘诀
科学家们正着手研究基因的构成是如何影响寿命的,近几个月发布的研究结果显示,单个或成组的基因可能会控制衰老过程。美国《时代》周刊曾发表文章,谈人如何才能长寿。文章说:在中国西南一个石灰岩山丘环抱的偏远小村里,有一个传统习俗,在61岁时买一口棺材。但多数人都是几十年之后才最终躺在里面安息的。
位于广西南宁西北250公里的这个村子和周边的巴马瑶族自治县的居民都特别长寿。在全县23\"8万人中,百岁或年逾百岁的老人有74位,年逾九十的老人有237位。据说,这是全世界长寿老人人均密度最高的地区。
亚洲也有其他相似的神奇长寿之地。不知为什么,当...
心理:女性也有处男情结 (图文)
有这样的一个传言,一位已经是高二的男生,在家的时候,知道母亲最害怕的是一些和性有关的东西别污染了自己的儿子,于是就对儿子时时加以防范。但是,一次,一个偶然的机会母亲发现了儿子在看一些色情的东西,而且在儿子的上网纪录中有不少色情的图片,“我的儿子会不会……”作为母亲,她的担心显然不是多余的,同时她又害怕因此对一些女孩造成的严重后果。
男孩会对性神秘萌生最基本的好奇,女孩也不例外。
据对一些学校进行的调查中发现,高中女孩对性的冲动和抑止的方式上,其心理是更加敏感的,而且她们的心思或许是我们这些研究性心理的所谓专家,也不能真正了解和洞察的。
&n...