初春天气常反反复复，忽冷忽热，会引发胃不适。究其原因，湿气困住脾胃，阳气不能升发，以致脾胃虚弱，运化功能不好。如平时有胃痛、胃溃疡的人，这个时候就更应该警惕，充分调理好。四时对应五脏，春为肝，肝气上亢时常会伤脾，而脾与胃是相表里，且五脏相关，互为阴阳，相生相克，我们在春季更应调和肝胃、补益脾胃，达到因果皆治，防于未患。在饮食上，春天不妨从以下四方面“养”胃。



1、合理饮食

胃的问题，基本上都是和进食不当有关。临床上发现有一部分中年男性患者，每次胃病发作都是胃部隐痛及胀满感，经过3-5天的治疗可以消失，但过了一段时间，又来找医生，病情总是反反复复。

专家说，这部分患者每次病情反复大多跟外出吃大餐有关。所以，他提醒，慢性胃炎患者一定要管住自己的嘴！

要多吃易消化的食物，少摄取辛辣，多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。胃病患者要做到少吃多餐，定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

2、吃当令水果

最好是顺应大自然节气吃当令水果，不要选择反季节水果，像是西瓜、香瓜易损脾胃，不妨适量吃苹果、柑桔等水果。

3、海洋生物护胃

蟹壳里的几丁聚糖和藻类植物鹿角菜、角叉菜的卡拉胶能在胃内形成一层仿生胃粘膜，加强胃部的保护工作，同时还为胃的修复工作争取时间，双重防护，让胃更快地恢复健康。

4、保持心情舒畅

情绪好坏与胃肠道健康息息相关。“心情不好，会影响到内分泌及神经免疫系统失调”。的士司机就是典型例子，开车高度紧张引起胃肠道黏膜收缩，从而影响黏膜局部的营养供应，造成局部免疫力下降，疾病就随之而来。

“生活要有松有紧，不要使大脑长时间处于紧张状态，调整工作节奏，使自己心情舒畅。尽量在生活中安排一些放松和舒张的时间，比如运动、旅游或者休假等。此外，起居要有规律，尽量不要熬夜或日夜颠倒。”

另外，介绍两道春季养胃营养汤，让大家在春季养胃的同时，也能尝试到美味食物。

●羊肚菌干贝炖花胶

春夏之间最宜食菌类，羊肚菌质纯味美，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。中医认为其性平味甘，有益肠胃、助消化、养胃阴之功。而花胶是补益佳品，含有高黏性的胶体蛋白和黏多糖物质，有较好的对胃黏膜破损的修复能力，中医亦认为它能养血滋阴、益胃健脾、补肾添...