红花药膳 活血祛瘀又疗病

 红花药膳 活血祛瘀又疗病
  提及红花,大家都知道它有活血化瘀的作用,但人们常常会问红花、草红花、藏红花、西红花一样吗?是一种药材还是几种药材呢?在这里让北京中医医院的杜宇医生向大家一一解答。

  在中药百草园里有两种名为红花的药物,分别称为红花和西红花,两者药性及功用虽然基本相同,但却是两种不同科属的植物,二者的价格也相差甚远。

  红花,是菊科一年生草本植物红花的干燥花,别名草红花、红蓝花、刺红花。性辛、温,归心、肝经。红花在我国已有2000多年的栽培历史,产于河南、新疆等地。入药有活血通经,祛瘀止痛的功效。西红花是鸢尾科多年生草本植物番红花的柱头,别名藏红花、番红花。原产于欧洲及中亚地区,以往多由印度、伊朗经西藏传入内地,故名为藏红花,现在我国浙江、北京、江苏等地也有少量可栽培。性味甘微寒,归心、肝经。有与红花相似的活血化瘀通经作用,且力量较强,又兼凉血解毒之功,尤宜于温热病热入血分发斑,热郁血瘀,斑色不红活者。西红花临床应用主要有两点:其一,用于血瘀诸证:西红花有活血祛瘀功效,常用于血瘀所致的痛经,经闭,月经不凋,产后恶露不净,腰腹疼痛,腹中包块疼痛,跌扑损伤肿痛,可单味煎服,也可与其他活血药配用以增强药力,如治痛经,经闭,配益母草、丹参等同用。治产后恶露不尽,配当归、赤芍等同用;本品活血之中又有散郁开结功能,可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷,惊恐恍惚,单用本品冲汤服有效,或配郁金同用。其二,用于温病热入营血,发斑,发疹:西红花能凉血解毒,可单用,或配清热解毒之品,如大青叶、板蓝根等同用。治麻疹热盛血郁,疹透不快或疹出过密,疹色晦暗不鲜者,常与紫草、赤芍配伍同用。无论草红花还是西红花,孕妇均忌用。
  功效相似的两种红花,价格为何存在不同呢?谜底就在西红花的药用部位上!西红花属鸢尾科多年生宿根草本植物,没有地上茎,其根似球状,药用部位是其花柱的上部及柱头。因其产量很低,显得紧缺珍贵,约2000多朵花只能产1克药材。一亩地产量只有1.5-2kg左右。
  由于藏红花药源紧缺,价格昂贵,一些不法商贩常常以假乱真,牟取暴利。为了防止上当受骗,这里给您介绍五种方法辨别藏红花的真伪。
  1.取本品1小片于玻璃片上,加硫酸1滴,则于四边出现深蓝色,渐变为紫色,后变棕红色。2.取样品少许,浸入水中,真品金黄色,水面不应有油状漂浮...

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