★人体的PH值（溶液酸碱度）在7.35～7.45之间的，是碱性体质，PH值在7.35以下的，是酸性体质。 一般说来，当PH值在7.35～7.4之间的弱碱性时，人就能保持健康；相反，如果体内长期维持较高的酸性，原来健康的体魄将会逐渐过渡到亚健康状态；如果PH值低于7时，人体就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.7～6.8时，人就会死亡。

★酸性体质对人体的健康危害是全面，永久，严重的！世界著名医学博士、日本专家莜原秀隆说：“人体体液的酸化是百病之源”。由于酸性体液而导致的疾病几乎囊括除细菌感染和外伤的一切疾病。酸性体质是导致各种癌肿和早衰的主要原因。而中国酸性体质的人数占总人口的至少70%，这还低于发达国家的90%。
★为什么会这样？酸性体质使得正常细胞为适应酸性环境而导致细胞过早衰退或产生变异。人体体液酸化导致细胞癌变，是自然进化规律——适者生存的体现。因为人体多数正常适应弱碱性环境的细胞由于无法适应酸性的体液环境而各种功能下降，并加速或提早衰退、死亡；而部分细胞为了适应体液酸化的环境，以延续自身的生命，在其死亡之前获得了有效的变异或突变，成为非正常的各种癌细胞，从而不再惧怕酸性环境。因为癌细胞是最适合在酸性体液环境中生存的；而正常细胞一般只适合在弱碱性环境生存。
★酸性体质对人体会产生哪些危害？ 酸性体质会引起全身系列病变，研究表明：人体 pH值偏酸 0.1 单位，胰岛素的活力就下降 30% ， ATP 放能情况也会随着体质偏酸而大大下降，从而出现全身乏力、无精打采、智力和免疫力下降等症状，并引发各种疾病。同时肌红蛋白、血红蛋白也都处于等电状态，其后果不言而喻。人的生命是蛋白体的存在形式，蛋白质在体内随人体 pH 值的变化而发生改变。当带电状态呈正负电荷相等时，即为蛋白质的等电点，此条件下的蛋白质极容易形成沉淀。如血红蛋白的等电点接近人体中性、略成酸性，则有沉淀产生，这就是酸性体质的人血管硬化的根源之一。蛋白质分子在酸性环境中带正电，而在碱性环境中带负电，故酸碱性决定着蛋白质的带电情况。也就是说，蛋白质的存在形式发生改变，将会引起生命现象的变化。当人体的内环境由正常的弱碱性偏离成酸性时，人体内蛋白质属性的酶抗体、受体、激素、形体等就会发生系列紊乱，造成胰岛素抵抗、酶活力下降，导致血糖、血脂、尿酸的堆积而升高，...