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从牲畜“跌倒病”谈铜与人体健康

从牲畜“跌倒病”谈铜与人体健康
      在澳大利亚和美国,某些牧场的牲畜曾发生一种“跌倒病”,即得病的牲畜常在轻度运动或刺激后突然死亡,心脏有心肌萎缩和纤维化,其死亡可能由于急性心衰所致,经有关人员反复研究与实验,发现是由于食物中缺铜。铜是人体必需的微量元素,是体内多种酶的重要组成部分,所以具有...
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