春天有哪些养生食谱？

韭菜，春笋，鸡，春季野菜，荠菜，香椿等等，总之多吃点春天这类蔬菜瓜果就可以，春天主要护肝，多吃护肝食品



霸王花煲猪展汤 　　材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。
　　制法：
　　1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。
　　2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。
　　功效：清热除痰、止咳。
　　西洋菜罗汉果猪蹄汤
　　材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
　　做法：
　　1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。
　　2、把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小时，调味供用。
　　功效： 清热润肺，化痰止咳。肺热之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
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