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哪些食品最健康?




(最多可选2个答案)对回答者的感谢:(选填项,40字以内) 一、豆类食品(包括豆浆、豆奶):含丰富优质蛋白(30%~45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族,被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏松,阻断和抑制癌细胞生长。不过,摄取大量豆类食品容易出现胀气,故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素,比如,西兰花中维生素C含量达50~60mg/100g,胡萝卜素含量也很高,达到7210?滋g/100g,为常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素(钙、钾、钠、铁等),属于碱性食物,对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多,有助于防止便秘。最近发现,此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。 三、牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质,是天然钙质的最好来源,且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250...

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如何洗水果吃最健康?



从科学客观的角度上,目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。 因为农药在生产过程中,为了尽可能地杀灭病虫害,必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。 这是为什么呢,因为植株表面和害虫体表往往有一层蜡质层,农药必须穿透这一层才能到达目标,要求生产过程中加入展着剂、渗透剂和杀虫的有效成份。有些害虫钻入叶片或果实早为害,光在外面施药杀不死它们,所以又有内吸性的农药,就是打在一部分区域,慢慢地农药会随植物汁液流动遍布整棵植株。 知道了这个原理,就会明白要去除农药残留并不是我们一般想像的那么简单,我们也只可能最大程度...

人怎样睡觉更健康?



建议朋友晚上最好十点钟睡觉,早上六到七点起床,每周至少保持午夜12点以前累计有八个小时睡眠根据我们的经验,人体造血的最佳时段,是从下午六点到午夜一点四十分,而且人体必需达到深度睡眠的状态。 日出而作,日落而息,是远古以来人类标准的生活习惯。几万年来,由于没有电力,夜间几乎无法活动。近代由于电灯的发明,加上电视的出现,使得现代人的夜生活愈来愈丰富,睡觉的时间也愈来愈晚。古时候,“三更半夜” 是形容很晚的深夜,除了少数作奸犯科的坏人以外,一般人几乎很少在这个时候还在活动的。但是现代的多数人几乎都是不到 “三更半夜” 不上床。我...

应该献血多少CC不会危害到个人健康?



我献过两次血,第一次200CC,第二次400CC。注意别感冒就行。没有伤害。 对他人的好处不用说,我认为献血可以刺激自身的造血机能和新陈代谢能力,适当献血对自身健康有利。 而且适量捐血没有影响。血液是一种流体组织,在心脏推动下循环流动于心血管系统中,它是人体的重要组成部分,约占体重的7-8%,一个50千克体重的人,其血液总量约为3000-4000毫升,正常情况下,这些血液只有80%在血管内运行,其他20%的血液储存在肝、脾以备人体急需。一个正常人一次献血或外伤性出血300-400亳升,对人体健康不会有什么影响,因为机体血容...

预防春季传染病的健康小常识



一、春季常见传染病:   1、流感(流行性感冒) 流行性感冒简称流感,由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有很强的传染性,其发病率占传染病之首位。潜伏期1—3日,主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳,全身肌肉、关节酸痛不适等,发热一般持续3—4天,也有表现为较重的肺炎或胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者,传染期为1周。传播途径以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播。人群对流感普遍易感。
  2、流脑(流行性脑脊髓膜炎)流行性脑脊髓膜炎简称流脑,它是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病,传染性较强。...

怎样才能身体健康



健康身体;多吸收纤维素身体健康不长胖专家研究中心发表减低患癌症的机会的方法,便是多吃高纤食物。如果纤维素的吸收不足,有毒物质便会在肠脏,内脏及消化系统内积聚,损害结肠健康,引致便泌,痔疮、盲肠炎、胆结石、结肠炎、糖尿病、肥胖及心脏和循环系统毛病等,后果实在非常严重。其实人体的排泄系统就是用来消化高纤食物的。当我们没有摄取足够的纤维素,排泄系统便不能好好挥原有功用,因而引发身体毛病。所以我们要多吃些蕴含大量纤维的食品,如田薯、番薯、香蕉、苹果等,确保纤维素吸收充足,使身体健康、运作正常之余,还不会令你长胖。1、睡觉时影响健康...
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