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春季养生食谱



土豆炖鸡块   主料:鸡肉、土豆各适量。
  调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适量。
  做法:1、鸡肉切块,土豆去皮切滚刀块,葱切段,姜切片;
  2、鸡肉块用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;
  3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;
  4、加水与材料齐平,放盐,武火烧开,文火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
  功效:补充蛋白质,提高抵抗力。
 
鸭血豆腐汤
  主料:鸭血、豆腐各适量。
  配料:精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面各适量。
  做法:1、鸭血洗净切成方块,豆腐同样切成方块;
  2、鸭血和豆腐分别放入开水中焯一下,捞出沥干;
  3、汤锅置火上,倒入足够高汤烧开;
  4、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起;
  5、加入精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面,汤再次烧开后,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。
  功效:补铁促血,解毒养肝。
 
胡萝卜炒猪肝
  主料:猪肝、胡萝卜各适量。
  配料:植物油、盐...

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豆浆解暑又降火 夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提,不宜进食燥性补品。你可知道,小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效。 中医认为豆浆性平味甘,有生津润燥之效,泻胃火,治内热”、利水下气,制诸风热”。众所周知,绿豆有降暑功效。以黄豆和绿豆为原料做成的消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内...

医生或者懂养生的进



恩,这样的问题很常见,我周围就有几个,我建意他们1.不要挑食,能保持营养平衡,特别是正值年青气胜。2你的胃炎发病原因很多种,最可能的就是饮食无规律(主食,另外可适当吃些零食,但不可多),还有是糟吃烂喝,常吃瓜子,吃得多…这几样是主要的


少吃一些油炸的东西…在家里吃饱就不要再到外面乱吃东西,多喝水睡眠足多锻炼就可以了。说吃药都是假的…是药都毒…

中医养生抗衰五大观点是什么?



中医养生抗衰五大观点 一、中医对衰老过程和本质的认识正常衰老是一个生理过程,但衰老的生理改变和病理变化并无明确的界限。随着衰老的进程,抗病能力减弱,为老年病的发生奠定了病理基础。同时老年病的产生和发展,加速衰老的进程。二者互为因果,易形成恶性循环。 自组织理论对衰老过程的研究具有指导意义。 二、《黄帝内经》的养生理论和方法《黄帝内经》荟萃先秦诸子百家养生之道,从医学角度探讨养生与长寿,创造了不少养生理论和方法,以下是其主要观点:自然观、意志观、动静观、防治观、精气观、食疗观。 三、名医施今墨抗病防衰养生理论名医施金墨多年的...

夏季有哪养生食谱?



一、白菜粥
  1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝;
  2. 姜洗净切成丝备用;
  3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
  4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;
  5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;
  6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;
  7. 将粥再略煮片刻即成。
  二、杭式果羹
  1. 先将鲜板栗用刀纵向斩一刀,放在沸水锅内煮5分钟
  2. 离火,加入适量冷水,倒入大碗内;
  3. 将板栗趁热剥去皮壳,放入盘内...

秋季养生,预防感冒?



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