什么食物吃起来更健康
全球十大健康食品一、大豆豆类食品含丰富的优质蛋白质（30%----45%）、不饱和脂肪酸（占大豆脂肪的85%）、钙（426毫克/100克）及B族维生素，因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外，大豆富含钾，对心血管健康有益，还含有丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。二、十字花科蔬菜花椰菜（即花菜）、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C 、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。三、牛奶（酸奶）奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源（约100毫克/100克鲜奶），并且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约30%的乳糖被分解，故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可以增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活性，抑制肠道大肠杆菌的生长。四、海鱼鱼类具有极高的营养营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中...
“什么食物吃起来更健康” 的相关文章
眼泪也能透露健康秘密吗？
对于糖尿病人来说，最头疼的事莫过于每天取指血监测血糖了。一次次的刺破手指，让怕疼的病人受尽了折磨。然而，现在科学家宣布眼泪中的葡萄糖水平和血液中的葡萄糖水平有关，换句话说，只要极少量的眼泪就可以检测出血糖水平。看起来平平常常的一滴眼泪竟然有如此大的功效，它究竟又蕴藏了多少秘密呢？ 报道称，美国密歇根大学研究人员用12只白兔做实验，他们发现白兔眼泪中的葡萄糖水平与血液中的血糖水平有关，眼泪中的葡萄糖含量大约是血液中的1/50-1/30，因此，根据眼泪就能判断出血糖水平。科学家逐渐将这一测试在健康人和糖尿病人身上推展开来。 与此同时，美国亚利桑那州立大学的研究人员已经认定人类眼泪可以检测血...
健康常识~
野菊花煎水巧治青春痘 许多处于发育阶段的年青人往往因为体内激素、皮肤抗菌能力和防护能力等因素的影响，面部特别容易长痤疮（青春痘）。虽然对健康并无大碍，但影响了美观。 我曾经就有过一段经历，不过有朋友曾经告诉我一个简单易行的方法，用完之后我感觉效果不错，现推荐给大家。具体方法为：用野菊花50克煎水成200毫升溶液后，将溶液冷却后放入冰箱 的冷冻室里冻成许多小冰块备用（一般的冰箱都配有做小冰块的模具）。然后，每天用洗面奶洗过脸后，再用一块冰块涂擦面部，每次涂擦10分钟左右，每日二次。坚持一周即可见效，如果能长期坚持这一方法便可...
吸烟有害健康，为什么还有那么多人去吸呢，所以请问，什么东西借烟是最好的方法，又快，又有效果？
戒烟方法 对于吸烟成瘾的人，戒烟是件很困难的事。当一个吸烟者决心戒烟时，一定要深思熟虑，切忌在心理准备尚不充分的情况下戒烟。否则，强烈的生理反应和心理依赖会使你难以忍受。一阵痛苦、犹豫之后，你可能重新吸烟，并得出“我这辈子是戒不掉烟的”结论。这也是有的人多次戒烟、多次失败的原因。要充分估计到戒烟的困难，做好相应的准备工作，通过戒烟磨练自己的意志力，使戒烟成为现实。 选择适当的目标 由于吸烟已成为一种习惯和嗜好，所以戒烟者一开始就完全戒烟是不明智的，那样，强烈的生理反应和心理依赖会使你焦虑不安、异常痛苦，一旦吸烟的欲望战胜了...
吃辣到底健不健康？
如今人们越来越爱吃辣，酸菜鱼、大盘鸡、手抓龙虾、麻辣火锅……这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更有人说，吃辣可以减肥，吃辣可以美容……但也有人说，吃辣对肠胃不好，吃辣容易上火……那么，吃辣到底健不健康？辣对我们身体会有什么样的影响？为此，记者专访了江苏省营养学会理事、南京医科大学营养系教授李庆天。 适当吃辣给健康加分 江苏省营养学会理事李庆天教授告诉记者，绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力；每100克辣椒维生素C含量高达198毫克...
怎么喝水才健康
很多人对喝水的理解仅仅限于解渴，其实喝水也是一门学问，正确地喝水对健康非常重要。 水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。 喝水多少因人而异 深圳市第二人民医院肾内科主任何永成博士告诉记者，一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再...