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吃鱼籽有什么好处?什么鱼的鱼籽最有营养?




  鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。  鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。   鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是...

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秋天吃什么养生



秋季养生食谱    秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。    入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。    秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当...

得了糖尿病应该如何养生?



 得了糖尿病应该如何养生?据广州军区机关糖尿病医院的专家介绍,糖尿病可以通过饮食来进行养生,以下是一些养生的食疗:   1、玉米须煲瘦肉  取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。    2、家常炒洋葱  取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿...

心脏不太好的人,适合什么样的养生运动?



 ⑴运动种类:在多种运动中以散步、慢跑、骑自行车或健身车、游泳等项目对冠心病患者较为合适。因为这些运动是属于低至中等强度的运动,以耐力性运动为主的运动。长期进行这种运动能提高机体的携氧能力,提高心、肺功能。  ⑵运动强度:保证即达到运动效果又不致引起危险的重要指标。运动强度可分为三级(低强度、中等强度及较大强度)。它是以机体运动时耗氧量的多少来衡量。耗氧量愈大,运动强度就愈大。但由于临床测定耗氧量较难,所以在实际运动中常以心率作为衡量运动强度最实际的指标。这是因为运动时心率与耗氧量成正比,测定心率又简便易行。只需数自己的脉...

怎么养生?补充营养。



多吃生的蔬菜和水果


那样的话就吃点清淡的,药膳类


多吃五谷,多吃膳食纤维。


喝粥,那个说来就多了,你不一定都做得到的


 ——从人的一生来看,少年时处在生长时期,要多吃动物蛋白,也就是说要多 吃肉。  ——中年时期,要保持动植物蛋白阴阳平衡,...

本人想求一张暑假作息时间表(最好能符合夏季人体养生之法),谢谢!



睡觉睡到自然醒,一切注意顺其自然!合理锻炼身体,合理膳食!就ok了!


去看看黄帝内经吧,素问篇四气调神大论\"夏三月..\"那段很详细!呵呵,祝你暑假过得开心.


你来给我安排 还差不多
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