吃鱼籽有什么好处?什么鱼的鱼籽最有营养?
鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。 鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。 鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是...
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肠胃病怎样养生
1、常按足三里穴——养胃。
2、脾胃相表里——补脾——多吃黄豆制品,适当吃甜(过甜伤脾)。
3、少吃黄瓜和西瓜(伤脾)。
每天晚上吃什么有利于睡眠?
小米 小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米\"煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃\"。其功用在于\"健脾、和胃、安眠\"。 据现代医学认为:饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素-5-羟色胺,它可使大脑思维活动受到暂时抑制,人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多,人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头,每百克食部含色氨酸量高达202毫克,是其他谷类食物无法比的。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产...
衣食住行与中医养生
冬天迈着它傲然冷峻的脚步向我们走来,气势不容我们亲近,那麽,我们需要想一些和这个“不近人情的冬天”相处的办法,才能平安健康的和它擦肩而过! 除了冷,冬天给我们最明显的感觉还有白天很短,夜晚很长,早在《黄帝内经》里就曾指出:“早卧晚起,以待日光。”不仅说出了“昼短夜长”还道出了冬季要“藏”的养生法则。冬季气候干燥寒冷不适合在外环境中呆很久,毕竟户外的温度和身体的温度相差很远,尤其是体弱的老年人,身体的调节能力差一些,不太适合户外活动,即便是活动也要选阳光温煦的中午,且不宜太久。至于中年人,奔波一天了,吃完了晚饭,就...
湖南卫视的天天向上 最近有一集里讲道家养生的用白芷和什么和什么泡水洗澡的
道家养生-:-沐浴:天尊五种香汤天尊未审五种香汤,获七福因,何者为是?何所修行?有何胜业?愿更开晓。天尊答曰:五香者,一者白芷,能去三尸;二者桃皮,能辟邪气;三者柏叶,能降真仙;四者零陵,能集灵圣;五者青木香,能消秽召真。此之五香,有斯五德。七福因者,
在立春时节用白芷、桃皮、青木香一起煮水,沐浴,即使甚少洗澡,也可保一年间身体芬芳健康。
养生方面中的黄牙齿怎么治?
目前牙医师能做的牙齿美白工作大约有下列几项: ●1.超音波洗牙: 健保给付的洗牙,主要是针对清除牙齿结石部份。因为牙结石更容易造成牙菌班的堆积,造成牙龈炎、牙周病。所以去除牙结石是医疗行为。当然在治疗的同时,齿颈部,邻接面的结石去除掉了,牙齿也会有美白的表现。 厚层的染色,借着超音波洗牙,也可以去除大部份;但是在牙齿有凹洞,有沟槽,或是邻接面的地方,染色是不易清除的。 ●2.肠杯加上糊剂打磨: 这是传统的牙齿美白方式.糊剂用的是 prophylaxis paste 。它可以去除掉牙齿光滑面上的染色。使牙齿恢复原来的本色。但...
