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吃鱼籽有什么好处?什么鱼的鱼籽最有营养?




  鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。  鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。   鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是...

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多雪之冬有哪些养生攻略?

  雪,虽然美丽,但是给人们的正常生活带来许多麻烦,同时也给人们的健康带来潜在威胁。近日冷空气接踵而至,风雪交加,天气忽冷忽热。专家提醒,雪天的健康安全和雪天的养生保健十分重要,忽视不得。
  
  
    雪天保暖
  
  雪天要注意给脚保暖。
  病从脚起,冷从腿来。与其他部位相比,两脚最易受寒。两脚受寒后,对全身都有一定的影响,可导致全身体温下降,打乱各个部位的正常生理机能。尤其对上呼吸道的影响更大,一般可引起感冒、关节炎、消化不良和妇科病等。
  因此,下雪天脚部的保暖尤应加强。踏雪后,最好用热水泡泡脚。如果在雨夹雪的天气,或者积雪融化了,即使穿上保暖的鞋子,不久就会湿透,极易冻伤...

中国的酒文化很高雅,很有文化价值,但现在成为元凶,伤心?



少量的酒是对人体有好处的,而过量饮酒会导致人体各各器官的承载能力下降,所以就要适当饮酒。 四川有个习惯就是吃饭时少量饮酒,这对身体是有好处的。我住在成都,发现成都大大小小的商店都有买泡的药酒,这个应该不错的。


凡事都有一个限度
有利也有弊
不用太在意



您好!酒文化同中医-样扎根于中国人民。中医中药要讲方药的剂量,酒也同样的原理。真正的酒在家庭作仿制作。变了味的酒只注重包装去吧。在...

中医养生应注意什么?



注意平和,只有达到阴阳平横,才是最佳境界

每天早晨起床后喝水对身体有好处吗



好处很多啊 下面是几个好处⒈补充水分:人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升,晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。 ⒉防止便秘:清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄,防治便秘。 ⒊冲刷肠胃:早上起床后胃肠已经排空,这时喝水可以洗涤清洁肠胃,冲淡胃酸,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。 ⒋清醒大脑:起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液,可有效地增加血溶量,稀释血液,降低血液稠度,促进血液循环,防...

求几个能养生的穴位?



内关为常用特定穴,亦是全身强壮要穴之一,其穴络属于厥阴心包经,对心、胸、胃、神经性疾病均有效。能宁心安神、宣痹解郁、宽胸理气、宣肺平喘、缓急止痛、降逆止呕、调补阴阳气血、疏通经脉等。在平日的内关穴:养生保健中,可以经常按压,舒缓疼痛症状,解除疲劳。   按摩方法:   用左手的拇指尖按压右内关穴上,左手食指压在同侧外关上,按捏10~15分钟,每日2~3次;再用右手按压左侧的穴位,反复操作即可。   按摩治疗的种类    内关防治疾病甚广,是多功能、高效用、适应范围广的重要腧穴。 足三里是“足阳明胃经”的主要穴位之...
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