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什么食物最健康




青花菜(花椰菜或西兰花):富含抗氧化维他命C、β胡萝卜素、麸胺酸,及抗癌物质,并富含微量金属元素-铬,可以提高胰岛素功能、降低血糖、避免糖尿病及肥胖。 青豆类:富含维他命B群、叶酸、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多醣类、高蛋白,每天二盘青豆可降低27%血中胆固醇。 糙米:以糙米为主食,提供高蛋白、杂多醣类、纤维、各种矿物质,尤其是锌. 大蒜:含有大量抗氧化物质,可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇及降血压,所含抗癌成分物质,可以预防癌症。 蛋白:含有各种必须胺基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇(中老年人可常吃去蛋黄的蛋. 鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、烟碱酸及蛋白质。 豆类:各种豆类食品富含高品质蛋白质,低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸,它们可帮助降低胆固醇、预防心脏病及癌症 甘薯(蕃薯):可口易烹饪,每颗甘薯含维他命A、维他命C、及钙、镁、铁等三个必须矿物质元素。




健康食品是食品的一个...

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冬天到了,吃什么样的食物有宜身体健康?



羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
山药,能滋肾益胃、补脾健肺,治肾气亏损所致的遗精、阳痿等症。
糙米,富含...

世界上最健康的人是什么标准?



我们常常都听到有些人能活到100多岁,除了是个人保持健康外,一些外在因素,例如现在社会的医疗质素改善,气候环境等等各种因素而促使人的寿命延长。那么我们要如何养生才能令自己更健康?  世界卫生组织规定,个人的健康和寿命15%决定于遗传,10%决定于社会因素,8%决定于医疗条件,7%决定于气候影响,60%决定于自己。在这个问题上,你自己比老天爷管用。
 



世界卫生组织(WHO)提出的健康新概念是:所谓健康,并不仅仅是不得病,还应包括心理健康以及社会交往方...

健康知多少?



1、营养  [网友的第一种建议]  §保证合理的膳食和均衡的营养。其中,维生素和矿物质是人体所必需的营养素;维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝,它含有丰富的维生素,维生素A摄入不足,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病。   §人体不能合成维生素和矿物质,而维生素 C、 B族和铁等对人体尤为重要,因此每天应适当地补充多维元素片; 除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。  [网友的第二种建议]  补充维生素A 长...

吸烟真有的害健康吗?



烟的烟雾(特别是其中所含的焦油)是致癌物质————就是说,它能在它所接触到的组织中产生癌,因此,吸烟者呼吸道的任何部位(包括口腔和咽喉)都有发生癌的可能。 心脏与动脉 尼古丁能使心跳加快,血压升高,烟草的烟雾可能是由于含一氧化碳之故,似乎能够促使动脉粥样化累积,而这种情形是造成许多心脏疾病的一个原因,大量吸烟的人,心脏病发作时,其致死的机率比不吸烟者大很多。 香烟烟雾中的毒物 香烟,雪茄及烟斗的烟雾中,含有许多不同的物质,最有害的物质有三种,它们是焦油,尼古丁及一氧化碳,这三种东西是使得许多吸烟者早死的祸首。 吸烟妇女服用...

健康少年应该具备什么条件



21世纪青少年应具备如下特征:1  具有积极健康的主体意识,能自我尊重,且有能力感。它表现为以积极的态度认识自我的存在并接受和尊重自己,对自己的能力和潜力有信心。还肯定自我的特殊,“我之所以为我”,并强调自我实现,肯定自我价值。积极健康的自我意识对于个人的人格成长有着十分重要的意义,尤其对那些主体意识淡薄,对自己缺乏尊重,对他人也缺乏尊重的青少年的健康人格培养更具有重要意义。美国心理学家罗杰斯就曾指出“积极的自我观念为我们正确对待生活提供了极大的有利条件,它是形成伟大的人格力量的基础”。2  正确了解认...
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