喝酒脸红的人到底是很能喝还是不适合喝？喝酒脸红会不会影响健康？
为什么喝酒有的人会脸红让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶）。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下...
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哪些食品最健康?
(最多可选2个答案)对回答者的感谢：(选填项,40字以内) 一、豆类食品（包括豆浆、豆奶）：含丰富优质蛋白（30%～45%）外，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处，包括降低血清总胆固醇，降低低密度脂蛋白，促进心血管正常功能，防治骨质疏松，阻断和抑制癌细胞生长。不过，摄取大量豆类食品容易出现胀气，故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜：包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，比如，西兰花中维生素C含量达50～60mg/100g，胡萝卜素...
烟有害健康为什么国家还制造
首先纠正一下，国家不“制造”烟草，而是国家以烟草局“专营”烟草，香烟是卷烟厂制造的，香烟的原料是农民种植的。
不过我明白，你想问的是为什么国家法律上不禁止、反而事实上鼓励烟草业，甚至国家参与经营烟草业？烟草据说是明代由美洲传入中国，吸烟危害健康且容易上瘾。在个人层面上，这当然有人自身自制力的因素，一个精神和思维正常的人应该懂得自尊自爱，对自己的行为负主要责任，越是这样，烟草的市场越小，反之，在市场经济下自然会吸引烟草厂商。当然，未成年人另当别论。在国家层面上呢？如果，控制和禁止烟民吸烟成本很高，且成功把握不大（决定性的内因...
快乐的人会比其他人健康吗？
大多数人都在苦苦追寻两样东西——快乐和健康。（物质生活当然也在其列，不过想得到它要容易得多）。长期以来，我们认为快乐和健康是两个相对独立的目标。我们知道，如果不健康，我们极有可能就会不快乐，但是我们也清楚，即使我们不经受病痛的煎熬，同样可能不快乐。
但从金钱的角度来看，调查结果显示，金钱确实可以给我们带来快乐，但是有一定限度。那些苦苦挣扎于下层社会的人，一旦加入到中产阶级的行列，就会有一种满足感。但是那些成长于中产阶级家庭的人，即便跻身到中产阶级的行列，也不会体会到的同样的满足感。对于这些中产阶级而言，即使突...
白天睡觉，晚上工作会影响身体健康吗？
熬夜的危害 ※不规律的睡眠及压力，会影响内分泌代谢不完全，造成皮肤水分流失，容易导致皱纹出现、皮肤暗淡、长暗疮、黑眼圈加重等，尤其是上完妆后情况会更糟，妆很难化均匀。在一连串的熬夜之后，如果觉得脸紧紧的、痒痒的，有脱屑现象，还可能会患脂漏性皮炎。 ※从健康的角度讲，熬夜的害处多多。因为人若经常熬夜最容易疲劳、精神不振，人体的免疫力也会跟着下降。感冒、胃肠感染、过敏等等都会找上你。 ※如果长期熬夜，更会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。过度劳累使身体的神经系统功能紊乱，引起体内主要的器官和系统失衡，比如发...
吃方便面对健康有影响吗？
常吃方便面会得营养缺乏症 方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。 尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便...