铝锅里的铝会危害人体的健康吗
食品中含铝是由于制作过程中使用含铝添加剂所致,如明矾等,其作用是使食品膨松酥脆,国家标准中允许以下食品制作过程中加入含铝添加剂:油炸食品、豆制品、水产品、威化饼干、膨化产品、虾片。但在具体操作中,有的食品企业片面追求口感,超标添加食品添加剂,加上食品监管工作中的漏洞,导致铝超标食品危害人们的健康。 世界卫生组织的研究表明,人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而中 国疾病预防控制中心的调查显示,我国居民百姓平均每天铝的摄入量为34毫克,这对于成人来说比较安全,但已超过了儿童的承受能力。专家介绍,同样面对铝超标的膨化食品,儿童要比成年人更容易受到伤害。但是,少年儿童恰恰是膨化食品最忠实的消费群体。 危险:铝超标是健康杀手据了解,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能...
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吃什么水果最健康?
众所周知,吃水果对身体健康有利,但是,哪些水果对身体健康最有利,并能够达到治病的效果,却鲜为人知。最近,美国《读者文摘》杂志给水果排出了名次,介绍了10种对健康最有利的水果。 排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。故美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果...
吃什么食物能让牙齿更健康洁白?
让牙齿更美白的10种食物 拥有一口洁白健康的牙齿,笑起来也显得特别迷人。 要照顾好牙齿,除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医,还能怎么做?愈来愈多研究发现,吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。 因为一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能消除恼人的坏口气,让你更自信地展露笑颜。 听起来让人心动吗?不妨试一试下面10种食物。 芹菜 当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。 因为,“这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣,”...
夏季如何喝出健康来?
夏天天气炎热,人体会大量的出汗,因此要及时的补充水分,饮水量也应比平时增加。那么夏天喝什么最有利于身体健康呢,美国饮料指导专家组新近公布一份指南,将饮料分成6个等级。下面就看看你喜欢的饮料是第几级吧,如果排在后面,那么是否应该考虑改变一下我们的习惯呢,挑选健康饮品,利于身体健康。 第一等级:饮用水。补充人体每日所需水分的最佳饮料。 第二等级:茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、...
怎样才能身体健康
健康身体;多吸收纤维素身体健康不长胖专家研究中心发表减低患癌症的机会的方法,便是多吃高纤食物。如果纤维素的吸收不足,有毒物质便会在肠脏,内脏及消化系统内积聚,损害结肠健康,引致便泌,痔疮、盲肠炎、胆结石、结肠炎、糖尿病、肥胖及心脏和循环系统毛病等,后果实在非常严重。其实人体的排泄系统就是用来消化高纤食物的。当我们没有摄取足够的纤维素,排泄系统便不能好好挥原有功用,因而引发身体毛病。所以我们要多吃些蕴含大量纤维的食品,如田薯、番薯、香蕉、苹果等,确保纤维素吸收充足,使身体健康、运作正常之余,还不会令你长胖。1、睡觉时影响健康...
健康知识资料
视线模糊和绿色蔬菜 眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。 鱼治疗哮喘 最新的研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。 蔬菜和关节炎 希腊的...