如何清点我们身边的健康隐患？
如果有一天，我们发现自己的生活变成这样：清晨起床穿上含甲醛超标的“纯棉”衣服，吃两枚“加丽素红”的“红心”鸡蛋，开着冒着尾气的汽车去上班，经过一天电脑、手机、打印机的密集辐射，下班和几个朋友去火锅城，吃些增白剂粉丝和福尔马林海鲜来犒劳自己。回家，在装修材料的有毒气体里安然睡去。那会是一件很可怕的事。
在这个飞速发展的时代，所有的生活隐患都是社会前进的必然附加物。作为个体，我们每一个人，都身兼受害人和主谋的双重身份，你得过感冒吗？你也随地吐痰吧？你抱怨空气糟糕吗？你也喜欢开车兜风吧？世界是公平的，我们施，同时受。
1、霉米染色色素柠檬黄与水勾兑，搅拌在抛光后的小米上，灰白色霉米即可变为艳黄色的新小米。
专家解释：霉米中含有黄曲霉，极易产生强致癌物质黄曲霉毒素。一般这样处理的霉米，经水淘洗能看出染色。
2、蕨菜保鲜如果过期的蕨菜原料，盐腌渍后，再用加入硫酸铜和氯化锌的水浸泡，就可将干瘪发暗的原料变为新鲜翠绿的蕨菜。蕨菜装袋后，还要往包装袋里灌苯钾酸钠、山梨酸钾，即可保证几年内蕨菜都不褪色。
专家解释：硫酸铜和氯化锌都是应用在除草剂和除霉剂的主要无机化合物。...
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为什么吸烟有害健康
吸烟确实危害健康。 由于烟草中均含有烟碱（尼古丁，nicotine）这种成分，它具有很强的毒性。据报道，一支香烟中的尼古丁可毒死10只小白鼠，25支香烟中的尼古丁能毒死一头牛，40～60毫克尼古丁可使人致死。尼古丁损害脑细胞，使吸烟者出现中枢神经系统症状；引起血压升高、心跳加快，甚至造成心律不齐、诱发心脏病；引起胃痛及其它胃病；损害支气管粘膜，引发慢性支气管炎。 更严重的是，烟草急剧的提高肺部、口腔、咽部、喉部、食道、胰腺、膀胱和肾盂患癌的风险，也有引发鼻腔、鼻窦、胃部、肝脏、肾脏、子宫颈的癌症和白血病的可能。他们的危险性...
健康生活规律
家将健康生活方式规纳为四句话：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。专家教授认为，如果能遵从这4项要求，就人群总体而言：高血压能减少55%，脑卒中减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，寿命能延长10年，生活质量将大大提高，实践中几乎所有长寿者都能做到这四条。 ●6：00-8：00 从清晨开始荷尔蒙分泌量增加，而脑垂体分泌的生长激素分泌量则明显减少，人体蛋白质合成受到抑制。 凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所排便。 ●8：00-12：00 肌体代谢最为旺盛，皮肤的机...
怎么吃才会瘦且健康呢
年纪、性别、基因、环境、心理、疾病等，都会影响肥胖，减重的难度也因人而异，一般说来，愈年轻愈容易；男生肌肉组织比女生多，基础代谢率高，瘦得较快；而生过小孩、吃过减肥药、不当减肥多次的人，想瘦下来就得花更多时间心力。
长期节食减肥容易因营养不良，出现皮肤干燥皱纹、贫血、骨质疏松、情绪暴躁、注意力不集中等症状，更可能引发暴食、忧郁等问题，不但得不到想要的美丽，反而赔上健康。
「减肥不是玩数字游戏，」从事减重咨询的资深营养师医学上表示，比起盲目期待短时间瘦几公斤，「了解自己，调整好生活形态更重要。」
在嚷嚷着「呼吸也会胖」、「喝...
如何健康食用巧克力？
说起巧克力，很多人都是又爱又怕。爱它的浓情蜜意，爱它的丝滑享受；但同时又怕多吃会变胖、会蛀牙、怕摄取过多糖分等等。确实，尽管巧克力有不少好处，但它的高热量会导致肥胖。此外，巧克力中的可可脂为饱和脂肪酸，吃多易提高血胆固醇，影响心脏血管的健康，所以有心脏血管疾病的人还是必须减少食用。
由于巧克力的热量主要来自脂肪及糖类，所以如果多吃了巧克力，在其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取，以免总油脂摄取过量，造成身体热量的负担。此外，多吃蔬菜来减少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，亦是很好的补救办法。
最后，高...
怎样拥有一头健康亮丽的头发？
吃出一头亮泽的头发 你知道吗？一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，营养状况良好。反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现，这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧，你需要这些食物来补充你的秀发。 让黑头发飘起来 氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落，芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用，动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头...