关于健康饮食的Chapter
不同种类食物的消化时间 水果:30分钟~1小时,瓜类水果(如西瓜)最短,而香蕉最长。 蔬菜: 45分钟~2小时,瓜类蔬菜(如冬瓜)最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头) 谷物类:1小时30分钟~3小时,流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。 蛋白质:1小时30分钟~4小时,牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。 脂肪:2 ~4小时,但是我们很少会单独摄取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间,所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担,大概需要3~4小时才能完全消化。关键词:粥,水果,酸奶,零食,喝水,牛奶,健康
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黑米的功能是什么?
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博 望候张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖 胃,明目活血...
喝柠檬泡的水有什么害处?
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果,含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果...
不同血型的人该怎么减肥?
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出, 为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同的食物。今天小编就告诉大家,不同血型的人该怎么减肥? 科学家们经过多年研究发现,人的差异最关键因素就是血型。 运动特长与血型有关 据运动医学专家调查研究发现,人的运动特长其实和他的血型有一定的关系。一般人常见的血型主要有A、B、AB和O型四个基本类型。 A型:灵巧和忍耐性比...
喝决明子有什么好处?
味苦、甘而性惊,具有清肝明目、润肠通便的功效。 现代药理研究证实,决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;通过作用于迷走神经有降压效果,可与传统降压药利血平相媲美;通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收,并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢;能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。 决明子有多种医疗保健作用。例如,治疗高血压,可取适量决明子,炒黄后捣成粉,加糖用开水冲服,每次3克,每日3次;或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服...
17岁青少年如何才能让自己变得强壮?
常有人在观赏健美表演或健美照片时,对运动员强健的肌肉赞叹不已。尤其是瘦弱的人,非常渴望自己也能拥有一副健壮的体格。 所谓健壮,主要是指人体躯干和四肢粗大,肌肉发达,给人以强有力的感觉。而瘦弱的人则相反,躯干狭窄,胸部平坦,腰腹干瘪,四肢细长,肌肉贫瘠,给人以虚弱感。然而,新陈代谢是生命的本质,发展壮大是生命的特征,细瘦之人可以通过体育锻炼的手段加强新陈代谢,强健美化自身。健美运动创始人山道(Sandow),生于1868年,幼时瘦弱多病,后为古代角力士雕像的雄健体魄所吸引而每天锻炼身体,并从实践中摸索出一整套锻炼肌肉的方法,...
