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铁与人体健康的相关材料



近年来,随着生活水平的提高,人们的健康意识逐渐增强,但由于缺乏正确的营养知识,各种营养相关疾病患病率大幅上升。据2004年10月12日卫生部发布的“中国居民营养与健康状况调查”显示,铁、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15.2%;2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24.2%、21.5%和20.6%[1]。目前,全世界大约有20%~50%的人有不同程度的铁缺乏,尤其以发展中国家多见,发生率大约是发达国家的4倍。由此可见缺铁性贫血已成为仅次于结核病的全球患病率最高、耗资最大的公共卫生问题[2]。因此帮助人们掌握相关营养知识,了解铁在人体中的代谢及其生理功能,对于改善人们铁缺乏状况,提高其身体素质具有重要意义。1  铁在人体内的含量及分布铁是人体必需的微量元素之一,占人体体重的0.006%,即成人含铁约4.0g左右,其中70%的铁存在于血红蛋白、肌红蛋白、血红素酶类、辅助因子及运载铁中,又叫功能性铁;其余30%的铁作为体内贮存铁,主要以铁蛋白和...

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为什么烟盒上有吸烟有害健康?



出现这句话是有个故事的。本来的烟壳上面是没有此字。曾经有一个美国人因为过度吸烟而去逝了,医生鉴定为尼古丁中毒而死。于是,他的家人就把造烟厂告上了法庭,说烟厂有责任,明知道香烟会治人于死亡,为何不在烟盒上标明,此事得到了法院的认同,并且规定以后任何的香烟盒上都得标明此条。从此以后世界上的每个烟盒上面必须标明此条。


那是政府规定的


这是国家有规定的呀,爬你告他,他丑话先说了嘛,发生什...

手与健康的关系



指甲短的人心脏较弱,很容易感染到从腹部到腰部,以及下半身的疾患.如果这种指甲的尖端平平而嵌到了肉里去的话,可能易患神经痛,风湿等疾病. 指甲下半部狭窄的人,脊以及其他的骨骼都容易感染疾病,特别是那些指甲非常柔软的人,钙总是非常缺乏. 贝壳型指甲的人,对脊髓及神经系统方面的小毛病要倍加注意. 指甲上白点太多为神经衰弱的症候,有黄色细点,表示是患了消化系统的疾病.指甲上起小细粒是药物中毒或是体内有寄生虫现象. 指甲下端的半月形如果很大,是表示血液循环快速.如果小,就是血液循环不好,到了极度贫血的时候,半月形就会完全消失. 指甲...

喝酒有害健康吗?



饮酒对健康是利是弊,还要取决于喝酒的量,喝多少酒;以及喝什么酒;什么时间什么情绪下喝酒! 当然过量肯定有害健康,易引发脑卒中,高血压等疾病,同时也会伤害身体的很多器官,并且非常容易引起事故,容易使人暴躁发怒等等,危害相当大!
喝酒的害处: 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国...

求糖尿病患者健康食谱一份,~~~



糖尿病人一周食谱 【星期一】糖尿病人食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。 【星期二】糖尿病人食谱 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。 午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 【星期三】糖尿病人食谱 早...

献血对健康有害吗?

  献血毕竟也是“出血”。我们知道,一般急性失血500ml,就会出现头昏、心慌、乏力,失血1000ml就会出现休克。正常成人的血液总量大约有4000~5000ml,倘若一次失血超过20%(也就是800~1000ml)就可能有生命危险。因此,献血者有些顾虑是正常的,但是献血对身体的具体影响会大到什么地步呢?
  

  血液中的主要成分包括红细胞、血小板、白细胞和血浆。红细胞的主要作用是运送氧气和二氧化碳——这可谓是血液最重要的功能。人体的组织器官,缺氧超过几分钟就会发生不可逆的损伤。而细胞所需要的氧几乎都是由红细胞运送的。大量失血之所以会要人命,主要就是因为红细胞会不够用。血小板和血浆中的十几...
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