每天服用维生素c对健康到底是好还是坏？
现在大家生活水平提高了，对健康也越来越关注，办公室里经常有Email发来发去，点评吃这个吃那个都有什么好处，可有时候信息多得连记也记不住。其实，我们身边就有一种最简单、最常见的好东西，那就是维C. 许多人都会补充维C，但一般人都只是一天吃两片“小白片”，补充小剂量的维C.可在国外，近年来大量科学研究都表明：大剂量维C，也就是1000毫克以上的维C，在健康领域有积极的辅助作用，比如：
1、能增强免疫细胞的应激能力，可预防和治疗感冒等各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。
2、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心脏疾病，减低冠心病的危险。
3、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有效延长细胞和肌体寿命。
4、由于能促进胶质和激素的生成，保护细胞免受射线破坏，体内维C水平与生育能力存在显著的正相关性。
5、能降低各种疾病的标准化死亡率，并且对男性效果更为显著。
注意！维生素也有毒性 随着医药卫生保健知识的普及，人们对...
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怎样吃仙人掌最健康
凤丝仙人掌的做法鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 ·特 色：仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到瘦身效果。此菜所有原料都比较嫩，因此在炒时翻动的次数不宜过多，以免炒烂。 ·操 作: 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至...
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