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什么事 健康饮食



1.土豆烧牛肉   土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。   2.小葱拌豆腐   小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。   3.豆浆冲鸡蛋   豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。   4.茶叶蛋   茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。   5.炒鸡蛋   炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6.红白萝卜混吃   红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白...

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健康问题、、



贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。 尤其是女性一生中多有耗血或失血。平时若不善于养血,则易引起贫血,出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等血虚病。对此除请医生治疗外,还可采用以下方法进行自我调理。 贫血会有软弱无力、疲乏、困倦,头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等常见症状,贫血会导致你身体的抵抗能力下降,是容易引起感冒的。贫血食补的方法: (1)饮食调摄:饮食营养要合理食物必须多样化,食谱要广不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血,要富有营养及易...

健康长寿的十四个‘一’?



一杯奶 为什么要喝奶?因为奶能补钙,保护肝、脑、肾、胃,预防肠道、心血管、胆结石、中风等疾病的发生。喝奶,当然喝酸奶要比喝鲜牛奶好。酸奶既含丰富的蛋白质、钙、维生素A和C,又含乳酸菌,能促进钙的吸收。研究表明、它能消食、明目、防癌、排毒、利尿、防辐射,提高人体的免疫力。这里要特别强调三点:一是酸奶能补充益生菌。专家指出,最常见的有益菌种是乳酸菌属和双歧杆菌属的细菌。在新生儿体内,大约90%的细菌都是有益菌类。人到中年,有益菌类就会减少到10%-15%。等到老年、有益菌类的数量甚至会减少到千分之一。二是酸奶延缓人的衰老。俄国...

晚上做运动有利于身体健康吗?



其实效果不错,下午做运动要比清晨效果更好,睡前运动更佳。具体你可以百度一下,这样对你的帮助会更大。稍微转一段:“睡前活动身体的作用能在睡眠全过程中得到维持,尤其是做一些加深呼吸的运动,如活动膈肌或扩胸运动,此类运动能使人体整个系统充氧;处于较好充氧状态的人,不仅睡得香,而且消除白天疲劳的速度也会大大加快。”希望对你有帮助。 俯卧撑可以练臂力、胸大肌、腰劲、全身劲等,女性常练俯卧撑,对塑造胸部曲线,去除上臂后部的赘肉很有帮助。 俯卧撑的正确做法是:双臂分开,比肩略宽;脚尖支地,用腰腹力量控制躯干成一条直线;然后双肘向两侧分开...

夏天该如何吃才能美味又健康?



新鮮的蔬菜和水果啊~因爲裏面含有大量VC,VC功效不詳說了.我厨師出生,夏天一般都是每餐夾雜點凉拌的菜肴,第一可以避免加熱對原料營養的破壞,第二,清凉解渴.不含其他飲料類的防腐劑啊什麽的添加的東東.如果樓主廚藝不是很好的話,建議平時注意積累經驗.多留意別人的廚藝.用心做菜,用心做出來的菜是最好吃的啊.加調料的時候儘量慢慢加,吃不準味道可以分幾次加.如果有什麽以爲可以聯繫我啊.QQ34005841祝你早日成爲大廚哦~


1. 紫菜  紫菜除了含有丰富...

谁知道那些蔬菜或水果在冬季吃有益健康



水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源,大部分水果都是有益身体的食品。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。 但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。 在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好考虑食用的时间,也要根据各个人不同个体自身的情况而定。如: 香蕉:香蕉含有很高的...
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