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立冬应该如何养生,常见的温补食物有哪些?



今天是立冬,这是中国传统中一个重要的节气,又是人们进补的最佳时期。立冬,单从字面上可解释为:“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。
长久以来,民间养生也有了立冬补冬的习俗。每逢这天,人们都以不同的方式进补山珍海味,说是这样进入了冬季,才能抵御寒冷的侵袭。
冬季养生要保护阳气
对深圳来说,现在气候上仍处于由秋到冬的过渡阶段,而中医学认为,立冬已经是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。就人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平,因此主张冬季养生要避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡。
现代医学认为,冬季的低气温环境容易诱发人的冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病,以及关节炎的发作。一年之中,冷凉的冬季是人死亡的最高峰。因此,冬季养生也是为了预防疾病的发作或是加重,要从饮食起居,身体精神全面入手。
入冬后,人体生理活动需要更多的热能来维持。冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内,滋养五脏。
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