和牛奶到底好不好?要怎么喝才能健康呢?
牛奶营养 的 真相 日本厚生省主任医师和美国研究饮食与疾病关联的权威医师John McDougall的调查报告，请耐心细细读完 在临床行医生涯里，经常容易遇见幼儿过敏、气喘、过敏性鼻炎、扁桃腺肿大、皮肤发疹、成年人关节炎、腰背酸痛、免疫系统失调 等病例，我通常会建议他们－「暂时停止摄取牛奶或乳类制品」，多数的人最初都是投以惊讶疑惑的眼神，或驳斥道：「牛奶乃极端完整的食物，欧美人士长得高大壮硕，就是从小摄取牛奶代替茶水饮用。你这位医师到底有没有搞错？ 一.牛奶及人奶成份比较 蛋白质：牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。在矿物质方面，牛奶缺乏碘、铁、磷、镁，人奶含量丰富。人奶含有二种物质成份， 此乃牛奶所缺乏者，一者卵磷质(Lecithin)，属於磷脂质，一者Taurine，属於一种胺基酸，这二种物质参与婴儿脑部发育，人奶中另有二种胺基酸，其含量为 众奶之上，其成分为Cystine及Tryptophan，他们提供婴儿极佳的营养分。 观察小牛与小婴儿成长的差异，小牛出生后饮用牛奶，促使其骨...
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什么叫健康？怎样保持健康？
健康长寿的方法清晨饮一杯淡盐水。淡盐水具有清肠洗胃促进大便畅通的功能。大便畅通有利于人体排毒养颜，从而能够身体轻松、容光焕发。 中餐后眯一会午觉。这是一天“行程”中的“加油站”，通过在躺椅上短短半小时的小睡，可以使下午的精力更加集中，晚间也不会感到疲倦。 下午吃一个苹果。苹果味甘性平，营养丰富，便于人体吸收，每日食之，有良医常伴之效。 晚餐呷一盅干红。干红葡萄酒具有软化血管、降血脂的功效。人到中年之后，晚餐时佐一杯干红，既可解除疲劳增进食欲，亦可预防心血管疾病的发生。 临睡前喝一瓶牛奶加蜂蜜。牛奶有帮助睡眠的作用，...
电脑族必喝的健康饮料?
每天都必须跟朋友以 e-mail或qq沟通吗？只要一坐上电脑桌前就可以待上好几个小时，只要一天没有上网就觉得与世界失联了、心理顿失依靠吗？现在以电脑维生的人越来越多了，但你知道吗！天天坐在电脑前面想要维繫健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！
★绿豆薏仁汤 绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对於经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口乾舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对於消暑除烦...
身上的痣会痛对健康有影响吗?
预防病变： 有些痣的颜色、大小、凹凸形状会出现变化，这可能是皮肤病变，有些人便因此而点痣，以避免去除病灶。事实上，黑痣本身是否带有病变征兆，国内有关这方面的研究不多，仅少数医师或民众有警觉性。 医师指出，痣若出现以下变化或状况时，应特别小心，最好尽快让医师诊治点除。 一、常被压迫的痣： 如脚底、大姆趾、腰、背、乳房、乳头等处的痣，被磨擦、压迫的机会多，较易发生变化。 二、常出血的痣： 外取部、上颈部等经常接触之处，或刮胡刀常经过造成出血的痣。 三、外观改变的痣： 体积、表面形状突然改变的痣，尤其是边缘不整齐的痣。 四、不稳...
什么食物是健康食品
健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。而功能性健康食品，则是通过其功效成分，发挥具体的、特殊的调节功能。 总之，无论是那种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。 一提起健康食品，人们通常都会马上联想到蔬菜、水果，而视油腥为大敌。实际上，很多肉类、油料作物、动物内脏也对人体健康的维持起到很关键的作用。但直至现时为止，香港或其它西方国家如美国和澳大利亚在法律上并没有对健康食品下定义...
铁与人体健康的相关材料
近年来，随着生活水平的提高，人们的健康意识逐渐增强，但由于缺乏正确的营养知识，各种营养相关疾病患病率大幅上升。据2004年10月12日卫生部发布的“中国居民营养与健康状况调查”显示，铁、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15.2％；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24.2％、21.5％和20.6％［1］。目前，全世界大约有20%~50％的人有不同程度的铁缺乏，尤其以发展中国家多见，发生率大约是发达国家的4倍。由此可见缺铁性贫血已成为仅次于结核病的全球患病率...