吃辣到底健不健康？
如今人们越来越爱吃辣，酸菜鱼、大盘鸡、手抓龙虾、麻辣火锅……这些火辣辣的菜肴纷纷成了人们的最爱，有些人几乎到了“无辣不成席”的地步。更有人说，吃辣可以减肥，吃辣可以美容……但也有人说，吃辣对肠胃不好，吃辣容易上火……那么，吃辣到底健不健康？辣对我们身体会有什么样的影响？为此，记者专访了江苏省营养学会理事、南京医科大学营养系教授李庆天。 适当吃辣给健康加分 江苏省营养学会理事李庆天教授告诉记者，绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力；每100克辣椒维生素C含量高达198毫克，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量也很丰富。 ◆提高免疫功能。寒冷的冬天适当地吃辣，还可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高肌体的免疫功能。 ◆延缓衰老。辛辣食物还能增进脑细胞的活性，有延缓衰老的功效，能减慢功能退化；此外，辣椒中含有丰富的胡萝卜素，能促进体内维生素A的形成，可以起到保护皮肤，保护体内黏膜完整性的作用。 ◆预防癌症。李庆天教授指出：辣椒、胡萝卜等蔬菜中的类胡萝...
“吃辣到底健不健康？” 的相关文章
人怎样才能健康长寿？
一，日常生活养生的秘诀 1，阴虚体质者：这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，心中时烦，少眠，便干，尿黄，不耐春夏，多喜冷饮。 养生方法：首先注意精神调养，养成冷静、沉着的习惯。饮食上多吃清淡食物。 2，阳虚体质者：这种人多形体白胖，或面色淡白，手足欠温，小便清长，大便时稀，怕寒喜暖。 养生方法：注意多晒太阳，加强体育锻炼。可多食羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。那些面色晦滞、口唇色暗，肌肤干燥、眼眶黑暗者，饮食上应注意常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥。 二，夏日养生的秘诀 都...
长时间不吃肉类食品会影响健康吗？
不吃肉不止影响男人,吃素影响男人性欲;女人也会老的快,还容易不孕 如果真的不喜欢吃肉,也一定要补充鸡蛋,牛奶,豆制品这些蛋白质含量高的食品 女人三个不宜长期吃素的时期 现在崇尚「素食」者不少。然而妇女在其一生中至少有三个时期不宜长久「吃素」。 (1)育龄妇女：若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。 (2)青春花季女孩：长久素食可致雌性激素水平不能”达标〃而导致第二性征发育不良或发育迟缓，有碍女性乳房、性腺发育并影响女性形态美。 (3)更年期妇女：由于卵巢萎缩，雌激素生成及分泌量已减少或缺乏。此时若长久素食，其发生「更...
裸睡真的有利健康吗？
医学角度 裸睡好处 国内外的养生家和生理学家经过研究发现，裸体睡觉不仅能使躯体舒展舒适，而且对身体健康也有益处。 专家们认为，裸睡有种无拘无束的自由快感，有利于血液循环，增强皮腺和汗腺的分泌，有利于皮肤的排泄和再生。有利于神经的调节，有利于增强适应和免疫能力，也有利于消除疲劳，放松肢体。 裸睡不但使人轻松、舒适，就连妇科病，如常见的妇女腰痛和生理性月经痛也可得到缓解。裸睡对治疗紧张性疾病的疗效颇高，尤其是神经系统方面的紧张状态容易得以消除，使全身内脏和体表血液循环变得十分顺畅。 时刻想拥有...
如何提神比较有效？ [健康常识]
早晨来上班就感到浑身软绵绵的，还没有下班，呵欠就打起来。这是因为在寒冷的冬季和初春时，身体的皮肤的汗腺受寒冷的刺激，减少散热，以保持身体的体温，到了春季，气温也慢慢上升，万物复苏，皮肤毛孔舒张，大脑的供氧量相应减少，所以人容易出现疲劳感，总体来说，春天需要提神是由于季节的过度造成的，这种现象给我们的工作与学习带来一定的影响，所以我们要赶快采取行动，让我们的身体处于最佳的状态，一起来看看中医有什么办法让你神清气爽！ 中医N种方略解决神乏 中医一直被认为是一个对身体伤害相对较小的医治方式，要提神，中医可是有种种的对策呀，就看你...
夏天该如何吃才能美味又健康？
新鮮的蔬菜和水果啊~因爲裏面含有大量VC,VC功效不詳說了.我厨師出生,夏天一般都是每餐夾雜點凉拌的菜肴,第一可以避免加熱對原料營養的破壞,第二,清凉解渴.不含其他飲料類的防腐劑啊什麽的添加的東東.如果樓主廚藝不是很好的話,建議平時注意積累經驗.多留意別人的廚藝.用心做菜,用心做出來的菜是最好吃的啊.加調料的時候儘量慢慢加,吃不準味道可以分幾次加.如果有什麽以爲可以聯繫我啊.QQ34005841祝你早日成爲大廚哦~
1. 紫菜 紫菜除了含有丰富...