什么是营养学？叙述营养与健康的关系
营养学概念 营养学是关于食物中营养素的性质,分布,代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学.营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物.某些营养素是必需的,因为它们不能被机体合成,因此必须从食物中获得.必需营养素包括维生素,无机盐,氨基酸,脂肪酸以及作为能量来源的某些碳水化物.非必需营养素是指机体能从其他化学物合成的营养素,尽管它们也可以从膳食中获得.一般将营养素分为宏量营养素和微量营养素. 营养的英语单词Nutrition被解释为： ●一个生物体吸收，使用食物和液体来保持正常的功能，生长，以及自我维护的有机过程。 ●对食品,饮料对健康和疾病的关系的研究。 ●一种追求营养成分和全部食物的最佳搭配，达到身体的最佳性能的观念和想法。 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素等７类。以营养作为研究对象，研究营...
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秋天吃些什么有利于身体健康
1.主食及豆类的选择:大米.小米.玉米.荞麦.大麦.小麦.糯米.糙米.高粱.豆腐.豆浆.扁豆等.2.肉蛋奶的选择:羊肉.牛肉.鸭肉.鱼类.猪腰子.猪肺.鳖肉.乌骨鸡.鲍鱼.鳝鱼.蛋类.奶类等.3.蔬菜的选择:豆芽.菜花.菠菜.胡萝卜.茄子.莲藕.甘薯.马铃薯.山药.芋艿.芹菜.小白菜.莴笋.洋白菜.南瓜.菱角.百合.香菇等.4.水果的选择:橘.柚.葡萄.柿子.梨.苹果.枣.香蕉.山楂.草莓等.5.其它:栗子.胡桃.花生.芝麻.蜂蜜.枸杞子.白木耳.田螺等.饮食禁忌在秋季.宜多食温食.少食寒凉之物.以保护颐养胃气.如过食寒凉...
吃什么对身体有健康
1、大豆＋谷物＝身体必需氨基酸 2、 香蕉含钾和维生素B较多，可促进消化、稳定情绪、帮助睡眠，使精力充沛 3、 菠菜含维生素B最多 4、 可促口愈合的：草莓、维C、橙子、维B5 5、 丰胸：维E 6、 粉红玫瑰花：改善内分泌失调，使皮肤光滑有弹性。有助于血液循环，利尿、消除皮肤紧绷、干燥、敏感。预防便秘、缓解痛经。 7、 金盏花：治消化系统溃疡，治淋巴结炎。保护消化系统。增强肝脏功能，治痔疮也可缓解痛经。 8、 玫瑰精油：适合干燥、敏感、缺水的皮肤，具有紧肤作用，调节荷尔蒙分泌，缓解经前不适与痛经。 9、 抗菌食物：柠檬切...
每天的午睡多长时间最有益健康？
从生理学角度而言，人体脑细胞的兴奋一般可以持续4～5个小时，之后便会转入抑制状态。特别是午饭后，消化道的血液供应明显增多，大脑的血液供应明显减少，从而导致随血流进入大脑的氧气和营养物质也相应减少，于是人体的生物钟出现一次睡眠节律，使人产生精神不振、昏昏欲睡的感觉。此时，身体需要进行短时间的调整，以消除疲劳，恢复体力，稳定神经系统功能的平衡。那么，怎样科学地进行午睡呢？ 首先，午睡时间不宜太长，最好在1小时以内。生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人...
人体一日吸收多少水量才健康?多了有没有害？
一个成年人，一天要喝2.4升水(至少要喝1.5升水)。也就是将近5斤水才算科学。 大多数人认为，每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年来，国外一些医学研究部门提出不同意见。有不少专家指出：不一定每天必须喝足8杯水，因喝太多水也会给身体带来麻烦。 专家认为：喝水和摄取热量一样，应该是需要多少，就补充多少。目前并没有什么科学证据足以说明，多喝水就能多排毒。相反，一个人水喝得太多，却极容易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素(如b族及c)更容易流失。 那么，正常人每天喝多少水量才算是适当的呢？科学研究发...
烟上写着吸烟有害健康为什么还要生产烟?
凡是中国的香烟都印有“吸烟有害健康”几个字，不印上这几个字，香烟就是毒品，是要遭禁止的，印上了这几个字，香烟就成补品了，是用来赚人民币，赚外币的。这年头奇怪的事情很多，其中香烟上印刷着“吸烟有害健康”却不对香烟加以禁止，甚至连相关的限制条例都没有，这可谓5000年之怪现状之首。 刘翔最辉煌的时候代言白沙集团，这在当时遭到了一些人的反对，可是光反对有什么用，《联合国宪章》.《中华人民共和国宪法》都没有规定烟草集团不能够进行广告宣传，虽然在道德上要求不能做香烟广告，可是没法律的根据，以德治烟与以法治烟还没相结合，所以香烟广告照...