夏天吃什么比较有胃口并且养生?
保证夏天的营养供应并非易事。胃口的疲惫使人们不肯多吃热菜热饭,这样的天气里吃什么? 以下推荐6道简便易做的营养食品,既能保证夏天的营养供应,又能享受色香味俱全的美食,不妨试一试。
1 白棒菇香煎蛋(白蘑菇、鸡蛋、葱花) 评点:夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质,而鸡蛋尽管价格便宜,却是蛋白质质量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,其中维生素B族特别丰富,而且含有提高人体免疫力的真菌多糖,对于夏季的保健十分有益。白色的棒菇,黄色的鸡蛋,加上少许绿色的葱花点缀,色香味俱全,不失为夏季滋补佳品。 叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也可。
2 五彩豆腐丁(豆腐、豌豆、甜玉米粒、香菇、西式火腿丁) 评点:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,而且不含胆固醇,极少饱和脂肪酸,一直为营养界所称道。豆腐是大豆蛋白质的凝胶,其中加入了氯化钙或硫酸钙凝固剂,又是天然补钙食品。在夏季炎热之时,人们容易感...
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春天如何养生?
一、饮食清淡消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油(油食品)腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 二、辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 三、少酸增甘保脾胃 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,...
饭后保健不如饭前养生?
有些人十分注意饭后保健,其实很多保健措施在饭后施行并不科学,而如果把这些保健方法从饭后移到饭前,效果会更好。 运动饭前腹中空空,脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入,运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑,持续30至45分钟,效果比饭后运动要好得多。 水果饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中,产生发酵反应甚至腐败,使人出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前,对免疫系统有益,而饭后吃水果则没有这种养生功效。 午睡人进餐后血液涌向肠道,去帮助消化食物,致使...
春季养生食谱
土豆炖鸡块 主料:鸡肉、土豆各适量。
调料:盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜各适量。
做法:1、鸡肉切块,土豆去皮切滚刀块,葱切段,姜切片;
2、鸡肉块用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;
3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;
4、加水与材料齐平,放盐,武火烧开,文火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
功效:补充蛋白质,提高抵抗力。
鸭血豆腐汤
主料:鸭血、豆腐各适量。
配料:精盐、味精、酱油、葱末、辣椒面各...
春季养生的要诀
春天,是指从立春之日起,到立夏之日止,包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。中医养生学认为,春季养生当注重以下四原则:养阳气《黄帝内经》里明确指出“春夏养阳”。意思是,在春季和夏季,人们应注重对体内阳气的保养。何谓阳气?即通常人们所说的“火力”,也就是人体的新陈代谢能力。若火力不足,就会出现畏寒、肢冷等症状。保养人体阳气的方法很多,重要的一点是要“捂”,即俗话中的“春捂秋冻”。为何要捂呢?这是因为,春季气候多出现乍暖乍寒的情况,故衣着方面不要顿减,正如《寿亲养老新书》里所指出的“春季天气渐暖,衣服宜渐减、不可...
谁知道三奇唐养生护肝茶怎么样??
没吃过,刚才看了介绍,你看看吧三奇堂养生健肝茶精选溪黄草、绞股蓝、柴胡、猪苓、灵芝、甘草、枸杞子纯天然名贵植物为主要原料,采用高科技特殊工艺精制而成。经功能学试验证实,三奇堂养生健肝茶具有保护肝脏,调节血脂的保健功能。对化学性肝损伤有一定的辅助保护作用。本产品性能稳定,服用方便,非常适合血脂偏高者,化学性肝脏损伤危险者(脂肪肝)长期饮用。 【主要原料】溪黄草、绞股蓝、柴胡、猪苓、灵芝、甘草、枸杞子等。 【功效成份及含量】每100g含绞股蓝皂甙4g。 【保健作用】调节血脂,对化学性肝损伤有辅助保护作用。【适宜人群】血脂偏高者...