吃隔夜饭、菜影响健康吗
建议少吃剩饭、隔夜菜,当然不见得就会得胃癌,但是多少还是会影响健康的。 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5~6小时以内解决,最好不吃隔夜菜。 据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季,有些家庭认为天气寒冷,剩菜不用放冰箱,这种观点也是错误的。现在,城市中冰箱的普及使用,使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降,但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了;时间长了,亚硝酸盐的含量仍然会增加。 值得一提的是,不同种类的蔬菜在相同储藏条件下,亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,...
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糖尿病有什么食疗的方法吗?我想知道怎样吃,糖尿病患者才会健康?
您好,糖尿病的治疗在饮食方面是有很多要注意的,所以对于糖尿病患者经常有“祸从口出”这么一说,很多患者因为糖尿病的饮食不注意而导致糖尿病的病情加重,如果您是糖尿病患者建议您,多食含纤维素的食物,多吃五谷杂粮,多食含B族维生素的食物,禁食胆固醇较高的食物,忌食糖制甜食忌抽烟、喝酒,如果您要治疗的话,我有一个朋友在广州军区机关糖尿病医院治疗过,听说效果 还不错,现在他的身体都很健康,如您需要了解关于广州军区糖尿病医院的信息,可以登录 http://www.jgtnbyy.com
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健康饮食习惯?
1、复合维生素早饭后吃。 研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
2、每餐之前喝两杯水。 这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25...
怎么看指甲的健康不健康呢?
指甲断病: 1、 指甲变黑、指甲下有碎状斑点表明患有感染引起的(严重心脏感染)心肌炎,其他心脏疾病,出血性疾病。 2、 指甲易碎表示可能缺铁,甲状腺问题,肾功能受损,血液循环问题。 3、 指甲脆、软易磨损,缺乏营养,可能显示甲状腺机能亢进。 4、 黑指甲和/或薄、扁平、汤匙状指甲,均是缺乏维生素B12或贫血的征兆。(若手接触清洁剂、过敏物,指甲也可能变黑或变灰) 5、 指甲呈深蓝色显示肺部受阻,例如气喘或肺气肿。 6、 指甲尖端内陷表示心、肝或呼吸系统有异常问题。 7、 除局部真菌感染外,绿指甲渴显示体内细菌感染。 8、...
夏季健康生活的十个最佳食物是什么?
大豆 大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。 黄瓜 黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。 大蒜 英国科学家研究发现,新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质———蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。 洋葱 其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质除降血脂外还可预防动脉...
健康是人生最大的财富?
人生的财富究竟是什么?是金钱,还是知识,还是朋友,亦或是其他的什么? 每个人一生当中拥有的财富太多,但最宝贵的财富是什么?你想过吗? 对于这个话题我相信不同人有不同的见解,有的人会说是健康,有的会说是权利,有的人会说是知识,当然也有人会认为是金钱等等,由于每个人的价值观的不同,造成每个人的答案也各不相同. 很多人涉世之初,往往豪情满怀,一旦碰上几次壁,就会跌至情绪的谷底,认为自己一无是处,变得灰心丧气,一蹶不振。他们忘了,人的一生不会总是一帆风顺的,没有失败哪来成功。当我们遭遇失败和意想不到的变故时,最好多听听强者的声音,...
